スープは豚骨魚介で濃度はあまり高くないサラサラタイプ。
麺は全粒粉入り極太麺でモチモチで歯応えあり。中盛、大盛サービスなのも良いですね。
麺の上にはメンマ、ネギ、もやし、ほうれん草、海苔が乗っていて量が多いです。

ごちそうさまでした。

訪問日:３月２１日（火）　　※過去レビューにつき、読み飛ばしてください。

昼に関内に行くことになったので衝動的に訪問……

11時42分に訪問、オーダーしました。カウンターには酢、コショウ、ラー油、唐辛子、おろしニンニク、豆板醤、つけめん用甘酸がありました。

47分に着丼しました。トッピングはもやし、刻みネギ、ほう... 続きを見る

初神奈川！
本当は、別のお店が目的だったけど、休みだった。
大盛りも同じ値段(1000円)だったけど、中盛りで。つけ汁さらさら、麺はしっかり。あっ、全粒粉と普通が選べます。

2016.08.25 20:30
珍しくつけ麺が食べたくなり此方へ。
先客7、後客0、先客は皆さん中華の観光客。
鶏つけ麺（800円）の食券を購入。餃子も食べたかったのだが、品切れのランプが点いていて残念。
中盛も大盛りも無料なので中盛でお願いしました。

しばらくして配膳。
生卵が付いて来ます。混ぜるのが... 続きを見る

関内に所用あり、つけ麺食べたく寄りました。大盛り無料はお得ですね。つけ麺は、麺のうまさ、歯ごたえ、つけ汁との相性なんですかね。そういう意味では、すごくおいしいとはいきませんが、無難なんでしょうか。

149麺 ★★☆☆☆
「麺匠 名人房」
【濃厚魚介豚骨つけ麺(750円)】
スープは鶏＆鰹のサラサラタイプ。
麺はコシが強く、弾力質。
具材に野菜がたっぷり入っている。

ごちそうさまでした(^O^)

：麺に白髪ネギ・刻み海苔・白ゴマ・ホウレン草　スープに鶏肉×４（内１個はつくね風）・白ゴマ　
別に生卵
スープ：鶏ガラベース　醤油　豆板醤系のピリ辛？
麺：中太ちぢれ麺　ツルツル・プルプル

石ちゃんの写真があったので入ってみましたが、店内ガラガラ。前客１名入ったばかりの親子2名のみ。失敗したかと思いながらもチケットを購入。中盛... 続きを見る

【要約】各地の味噌をブレンドした味噌スープが売りの一杯。
【入店状況】2014-01-13 1341入店。先客4名。後続なし。昼食時を過ぎているためか客は少なかった。
【注文】味噌らーめん(700円)。
【待ち時間】6分。
【麺】中太の平麺。歯切れが良く、ちょっとつるっとした食感の麺だ。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スー... 続きを見る

９月18日の14時32分に訪問しました。味噌か醤油でちょっと迷って結局味噌＆大盛りの食券買ってオーダーしました。大盛り券には「ライス」と書いてあったので、店員さんに渡す際に「大盛り希望」と伝えると、「替え玉で承ります」とのことでした。よくわからないままオーダー成立しました。

カウンターには豆板醤、ラー油、おろしニンニク、コショウ、唐辛子、醤油でした。他に「... 続きを見る

13:00頃　訪問
横浜で打合せ前にランチで訪問。
よく前を通りますが、初訪問です。

駅から近くて、とても便利な立地。
中盛と大盛はサービスで、中太麺か極太麺を選べるみたいで、今回は中盛と極太麺をチョイス。

麺は色の付いた極太麺。
かなりワシワシとしている食べ応えのある麺。
... 続きを見る