酸辣麺にご飯を。

旨味をしっかり感じさせつつの、絶妙なすっぱ辛いバランスのとれたスープ。青菜に、これまたスープに合うニラとネギが盛り沢山なのが嬉しい。硫化アリルが食欲をそそります。健康的で胃に滋養。
ご飯と漬物も最高のコンビ。

接客も店の雰囲気も◎で、健康的だから女性客も多いのでしょう。

美味しかったで... 続きを見る

ゴマが濃厚で、身体に効きそうな滋味深い担々麺。旨味もしっかり感じます。何より、ニラのボリュームがすごくて野菜補給もばっちり。
薬膳的な香り高い煮卵のサービスが嬉しい。味サービスともに◎なお店です。

サンラーメンに小松菜をトッピング。小松菜は別皿でボリュームたっぷりで提供されます。

歯応えある細麺に、酸味と辛味が調和したスープは絶妙な味わい。大量に浮かんだネギとニラがまた相性良いんです。すっぱ辛くて食欲がそそられる構成ですね。別皿で付く黒酢を混ぜるとマイルド且つコクが深くなります。

替え玉は半玉があるのが嬉しい。ご飯とご飯が進むピ... 続きを見る

サンラーメン+小松菜（確かトッピングしたはず）、スーパーホットで。

丼から漂う薬膳のような香りが心地良い。やや硬めに茹で上がった細麺。たっぷりネギが浮いたスープは酸っぱ辛いがゆえに食欲が刺激され、レンゲがどんどん進んでしまう。途中で黒酢を混ぜると、マイルドさが加わりコクが深くなります。

ごはんと、これまた酸っぱ辛くて食欲をそそる漬物も... 続きを見る

水曜12時　待ちなし

メニュー名から「はしご」さんの流れを汲むのは間違いない。が、ビジュアルははしごや寿限無、かつて愛知で通っていたごまや（このお店もゴマ屋とありますが関係は？？）とはちょっと異なり、醤油っぽいベーススープの上に乗っている辛さを生み出す餡？の色が強烈に赤い。
辛さはが選べるのはこの餡の調整？私が頼んだ普通でも見た目は真っ赤、ただし... 続きを見る

ずっと以前から気になっていたので、雨がしっかり降っていたものの訪れた。
外から見る限りはまるで喫茶店のような雰囲気のお店だが、中に入ると、厨房へ通じる通路を囲むように馬蹄形のカウンターに10数席あった。

メニューは担々麺、酸辣麺、それにオーソドックスな醤油ラーメンの３種類で、それぞれにネギ、ザーサイ、太肉（ターロー）、排骨（パーコー）をデフォでト... 続きを見る

スープに浮かぶ濃い練りゴマを細い麺に絡ませて食べる、、美味い。その下のスープは濃くなくさっぱりなので飽きない。意外と量が多くお腹いっぱいになる。
おしゃれな雰囲気の店だが、おしゃれではない私にも居心地は至極良い。心なしか客層も上品な気もする^_^
煮卵のサービスがあるけど、、少しお値段が高い。

坦々麺は20回食べました。サンラーメンも美味しいけど、やはり坦々麺がいい。普通のラーメンもありますが食べた事がないので、誰かレビューして欲しいなぁ^_^

初来訪。

お昼時で店内ほぼ満席。
休日という事で昼飲みされてるご夫婦などいた。

オーダー後、サービスで煮卵が出てきた。
すぐにライスと漬け物、担々麺屋はこれ定番。

着丼まで5分。
素晴らしい香り、麺から、細麺、あんまりスープと絡まないけど、さら... 続きを見る

担々麺の誘惑-8

　RDB投稿13年目、1977店目。これだけ喰ってりゃ塩や醤油の東京及び近郊の有名店はあらかた喰っている（最近の新店は行ってねーけどな）が、此処10年ほど担々麺を喰うとハゲシク胃もたれ起こすんで敬遠していた。だから、担々麺の著名店は掘り起こし放題。

　今日は家の用事があるので比較的近場なコチラ。
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店名が、ごま、なので凄いごま感を期待していきました。
なんと！もっとごま感がほしい！と思うぐらい足りませんでした。わたし的に。
「はしご」に似てる感じがしましたね。

味付けサービスが良かったです。とても美味しかった。