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野菜は香ばしく、スープは濃すぎず上品な旨味、麺はやや硬めで今日の福しんタンメンはパーフェクト!過去最高! 食べ終わって思わず「シェフを呼んでくれたまえ」って言いそうになった
ほんと福しんは美味しい やっぱりラーメンはこの味って感じですよね 守り続けて欲しいです 柔らかチャーシューの食感、味付けも抜群
昨日のリベンジ! 今日は1辛で頼みました …でも辛い 顔だけでなく首筋からも汗が滴り落ちる 辛ウマとかではなく、ひたすら純粋な唐辛子のみの辛さ なんとか麺だけは食べましたが、スープはほとんど残しちゃいました お子さま過ぎました…
辛味が5段階でプラス出来るので3辛でオーダー オレにはちょっと無理な辛さだった… 汗が噴き出て、唇がヒリヒリして8割くらい残しちゃった ごめんなさい
スープも最高なんだけど麺もホント美味しい これで460円はありえない! 今日はちょっと薄く感じたかな
ラーメンスープというよりは、いい意味で味噌汁 味噌本来の旨みをダイレクトに引き出したスープです なかなかこんな一杯にはお目にかかれない しかも白味噌メイン? とても優しい味です 福しんは大好きな塩ラーメンなど、ほんとに侮れない中華屋さんですね
柔らかく厚切りのチャーシューに痺れ系の味付けがとても上手。スープや麺との絡みも良くほんとにおいしい! 福しんは凄いと思う!
たまに食べるチェーン店のラーメンはほんとに美味しい。 ここの塩ラーメン初めてかと思ったら2年前に食べてた。前回結構辛辣な評価つけていましたけど、今日は大変美味しかった!澄んだスープはしっかり出汁がとれているし、ネギは厚切りザクザクがたくさん!チャーシューもジューシーで文句無し!オススメ!
定期的に食べたくなる味 ほのかに甘いあんかけがいいなあ 福しんは麺が美味しいよね
なんというか野菜のインパクトが無かったように思う 美味しいけど
東京都豊島区南長崎5-29-11
駐車場なし
食べ終わって思わず「シェフを呼んでくれたまえ」って言いそうになった