2021年7月3日(土)11:45
開店から少し遅れて訪問しました。
先客7名で並び無しです。
カウンター席が満席だったので、4人テーブル席に１人で座りました。
水を運んで来た店員さんに口頭で注文して待ちます。
ご近所さんなのか食べ終えているのに、お茶を飲みながら店主と話している方が3名いました。
注文から7... 続きを見る

ピロピロ、ピロピロ！！
丼から聞こえてきます！

私も思わず、口ずさみます。
ピロピロ！

麺をススレばピロピロ麺が止まりません。
平打ち、自家製麺。。あ〜優しい味わい。。。

女将さん、又は大将の優しさが麺に表れています。

ス... 続きを見る

本年195杯目。

初訪にて、「ラーメン￥650」ぉ。

濃口醤油に動物系が良く出たスープ、油脂のコクも動物系が強い印象。
香り深いが塩分が高くない丸味、煮返したチャタレも併用してるかも。
オールドながら、ほぼ無化調に近しい印象。

手打ち麺ゎ平ちぢれ、加水が高くプリっ... 続きを見る

金曜日11時、チャーシューメン850円を注文。提供まで5分位。

スープは鶏の風味豊かな物。醤油は角が無く出汁由来と思われる甘味が丸く収めている感じ。
チャーシューはロースか。やや大きく3～4mmの厚みの物が3枚。燻された物と思われます。やや獣臭。
麺は不揃い幅広平。柔でチュルチュル。
海... 続きを見る

2015.12.7
　白河ラーメンに「塩」は珍しいですね、と投げかけると
　「そんなことねえ（無い）・・・・。
　（しばし沈黙）・・・むこうの人からは邪道って言われる」とはご主人の口から洩れた言葉。
　確かに白河ラーメンのお店に「塩」はないことはない。
　また、ワンタンメンがメニューにないこと等多少の違いは、... 続きを見る

昨日に引き続き夏のご挨拶まわり中。
県北に来たからには店選びに苦慮します。
RDBで検索すると以前振られた経験のあるコチラがヒット。
と言う事で一目散に向かいます。
店着13：40とちょっと遅めの訪問ですが、先客３名、後なし。
カウンターに先客が陣取ってましたのでテーブル席に着座。
メニューは壁に貼ってあるの... 続きを見る

September/Fri.　13:00
那珂川湖畔公園で一休みしていると、食事処「裏メニュー　ラーメン」という旗（のぼり）が気になるも、目指すのはこちらです。Pに着くと高台にあり大変眺めが良く・・・ありません（驚）。ちょいと情報を読み違えたかな？そう思いながらそっとフェンス際まで出てみると、おやおやっ、鳥野目河川公園（キャンプ場）が一望できるではありませんか？！中々... 続きを見る

もうすぐＧＷだというのに、個人的には切羽詰った仕事が無く、久々に業務エリア脱出。

地図でみると、公園の隣地に見えますが、実際は、眼下に公園を見下ろす環境。晴れていると風景もいいのかもしれません。建物内の席の配置はそれを考慮した感じではありませんが・・・
火曜日13時前、先客3後客2。チャーシューメン850円、5分程度。

スー... 続きを見る

　小生、投稿ニックネームの如く 日本蕎麦の愛好者で、普段あまりラーメンは食べないのですが、この店ラーメン・つけ麺だけは別！　しつこくなくてコクがある、醤油の香り高い絶品のスープ。親爺が丹精に打つ、滑らかな舌触りでコシの強い、透明感のある麺。兎も角、理想のラーメン・つけ麺と言って過言ではない。100点満点を点けるべきだと思ったが、嘘っぽくなるので控え目に 98点の評価。混んじゃうと嫌なので、皆さんにはあまり来て欲しくない店！

冬は深い雪に覆われ来るものを拒む栃木県北だが、春になり小鳥のさえずりも聞こえてきます。
というわけで県北開拓団活動再開！

まずはこちら。存在は去年オープン後、確認済みもなかなか訪問できずにいましたが、ラーメンマップ２で登場し思い出したように訪問。
１１：２０着。先客０、後２

旧道沿いの高台にあり駐車場から... 続きを見る