やっと終わった「宿題」。
久々の遠出、牛すじぶっかけを食べに、足立区に。
定休日の確認も忘れて・・・。
店の前で呆然と佇み、ふらふらと地元へ戻る。
何かシャンッとするものを食べよう、
そう考えてたら、夜のみ営業で、
なかなか訪店できなかったこちらを思い出す。

麺＆ダイニング、創... 続きを見る

2010/09/12(SUN)00：25入店。先客なし。即刻着席。
注文してから出てくるまで約5分。

麺は、平打ちの太麺。コシが強くガシガシ噛むタイプ。讃岐うどん系。
汁無しで、ビビンバのラーメン版といった感じの韓流そのもの。
勿論、トリプル唐辛子をリクエスト追加。
これに熱々のワカメスープが付く... 続きを見る

2010/05/12(WED)18：30入店。先客なし。即刻着席。
注文してから出てくるまで約5分。

麺は、平打ちの太麺。コシが強く、その弾力感というか、歯応え抜群のプリプリ系。讃岐うどんを連想した。
汁無しで、ビビンバのラーメン版といった感じ。その風味は、まさしく韓流。
もうちょっと辛くても良さそうだったので、トリ... 続きを見る

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桐梓林訪問の際見かけた店。妙に気になるものを感じた為、寄ってみました。創作韓国料理の店で麺類のメニューは和え麺の「じゅんじゅん麺」のみですが、その割りにはメニューの中核を担っている模様。大山には似つかわしくない、ちょっとおシャレな空間です。午後七時、先客2名、後客1名。いずれも女性客、それも一見さんじゃないみたい。はやくも固定客を掴んでるのか？
店... 続きを見る