仕事でこの近辺に来たので昼休みのついでにこちらへ訪問！
たっぷりのジューシーな挽肉、ネギ、大葉などが絡まりそれを温泉卵がまろやかで辛さを抑えて、丁度よい辛さになっていてクセになるめっちゃ美味い一杯です👍
少し食べた所でカシューナッツを投入するとカリカリ食感が加えられ終始楽しめることが出来ます。
ご馳走様でした！

陸運局の帰り。大葉、葱、茗荷、薬味多めで風味と食感が増長。割とサッパリ、爽やかな辛さ、しっかり混ぜてモッチリ麺の後はライス、変化も楽しい。近くだったら通いたい。

富田方面に所用があり、とあるお店にフラれて半年ぶりにコチラへ訪問。昼12:00前で店内満席、外待ち2組。割としっかり待って入店です。こちらのメニューはほぼ制覇しており、今回は久しぶりに汁なし坦々麺を頂くことにしました。

少しして写真の一杯が提供されました。非常に鮮やかなビジュアルに感じます。麺は太縮れ麺、モチモチした食感でタレとのからみがよく、食べ応えがあ... 続きを見る

ニンニクブラックらーめんと同時注文の焼飯です。量はミニではないのでそこそこありますが。米はふんわりとしてよくほぐれている感じがして、程よいパラパラ感があります。具材は卵、チャーシュー、ネギでいずれも大きめになっております。塩分は控えめでラーメンと一緒に食すには相性の良い味付けに思えます。

先日フラれたリベンジに、3年ぶりにコチラへ伺いました。夜の8:00前、待ちなしで入店できましたが小生でちょうど満席、その後も入れ替わりの来客があり常に満席をキープと、流行っている様子です。こちらのレギュラーメニューはほぼ制覇しており、純粋にもう一度食べたいものをと、8年ぶりにニンニクブラックらーめんを頂くことに。さらに空腹でしたのでセットでない単品焼飯を合わ... 続きを見る

先週かな、初めて訪問しました。

辛いもん好きの嫁さんの希望。

僕はそこまで得意ではない(嫌いではない)ので、麻辣にはできず。嫁さんは麻辣。

で、汁無し担々麺。

僕でも問題ない辛さ…いや、辛い(笑)

けど、麺がめ... 続きを見る

この日は相方のリクエストにて、富田にあるこちらへと伺いました。麺厨房 華燕 JR高槻店の方へはちょくちょく伺ってますが、コチラはおよそ半年ぶり、意外に今年初訪問でした。昼の1:00前にお店に到着、何と16名待ちです。後には引けず待つことにしました。かなり待って入店です。もう何度も伺ってますがまだ未食だった激辛系の表記メニューを、空腹のためAセットにてお願いを... 続きを見る

ニンニクブラックらーめんを一気に食べた後、汁なし担々麺に。

今まで何回か汁なし担々麺頂いたことありますが、冷たい方ばかりで温もりは初めてだったので、きっとより辛さがキツイだろうな！と期待してたけど、逆に湯気のオブラートに包まれたようなボンヤリした辛さになっていました。ちょっと冷めすぎたのかな!?でも旨さは健在でした。担々麺に大葉が乗るのは珍しい気がするけど... 続きを見る

こちらも、ぜひ再訪しておきたかったお店。シビ辛メニューが人気ですが、辛い中にしっかり旨味も感じられるお店です。
今日は看板メニューの二品を注文（店員さんがへっ!?て顔してましたが）

まずは、ニンニクブラックらーめん。やや角の立った醤油味にニンニクの香りがしっかり混ざり、かなりパンチの利いた味わいです。やや太目のストレート麺に良く絡み、相性バッチリ... 続きを見る

先日食した醤油ラーメンの旨さを話すと、相方に所望され間髪入れずの再訪となりました。夜の8:00前にお店に到着、相変わらず店内はまちこそないものの満席。その後も入れ替わりで常に満席をキープされており人気があるようです。リニューアル前から通算してレギュラーメニューは制覇しておりますので、今回は店内掲示されている激辛系のメニューから、汁なしの麻辣汁無担々麺を注文致... 続きを見る