平日11:00に訪問　待ちなし。

サウナ帰りにガッツリ食べたくて蒙古タンメン中本と二郎のハイブリッド系がいただけるこちらへに久しぶりの訪問。
名物のどて辛めんを中盛り、トッピングは普通を食券提出時に注文。
（中盛りまで無料、トッピング増すときは現金で有料）
スープは辛さ普通だけど、けっこう辛い。中本の蒙古タンメンよりは断然辛く... 続きを見る

どてちんⅢ(スリー)@千葉県佐倉市井野1491-1
どうも、さぴおです
✍️どて辛つけ麺(普通)
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🍥ポイント
✅鮮烈なる辛さがクセになる！ボリューム満点のニンニク効いたインパクト辛つけ麺！！
✅麺屋青山系列
✅トッピングの刻み肉や... 続きを見る

某日の午後7時過ぎ、
店内に入ると、ちょうど私で満席、初訪問です。

外国人スタッフの方々が店内で色々と任されたりしてるようですが、皆さん日本語は達者なのでご安心を。

券売機にて、事前に考えていた「どて辛つけ麺」を選択。
口頭にて、辛さ「普通」で相当凄いらしいので「控えめ」にして、野菜を追加（もや... 続きを見る

癖になる辛さです。
定期的に食べに行っています。
写真はにんにく抜きですがあった方が断然美味しいです。

近くに来る予定があったので
予定決まった時にこちらに来ることも決定してました

どて辛めん　中辛　ニンニクマシマシ　野菜マシ
野菜マシは別で100円

しっかり辛いスープに野菜と辛味あん豆腐など
とりあえず野菜を食べすすめながら
辛さにやられていきます
麺を啜... 続きを見る

前によく行ってたこちらに

近くに来たのでワクワクで訪問

まだ大辛にはチャレンジしてません
中辛で自分にはピッタリ

着丼と同時に懐かしくなりました
真ん中の餡を溶かしながら最後は汗かきながら完食

また来ます
ご馳走様でした

旨辛最高❗️
どてちんは作り手によって味ぶれがかなりある
そこも楽しみ
ここのチャーシューは苦手なので
チャーシューの無いどて辛つけ麺を気にってます

以前から気になっており、訪問のチャンスができたので出撃です。
オープン時間の5分過ぎで　なんとか待たなくてインできました。
当然どて辛ですが、結構辛いとのことなので辛さ普通にてオーダー　ワンオペでしたがスムーズに着丼
ニンニクのペーストと真赤なスープに笑顔です。
辛さも丁度良く、麺の太さも好みでした。
シンプルにオーダ... 続きを見る

2019年1月に訪問。
日本国内でもトップクラスに運賃が高い東葉高速鉄道、その始まりの地点でもあり、ブルジョワが住むといわれる町"勝田台"の駅前にある店舗です。
（私の地元でただの田舎です）

写真をみて分かる通り、本物の激辛ラーメンです。
辛さは、控えめの控えめ、控えめ、普通、中辛、大辛の5種類から選べます... 続きを見る

新年初ラーは、約５年ぶりの「どてちんIII」です
元日営業の店は少なく、ラーメン難民となっていたところでしたが、たまたま通りかかったらまさかの元日営業だったんです

ここは若い女性客が多いです
女性の方が辛いもの中毒になりやすいんですね
隣の席と敷居のあるカウンター席に座ります

ここはいつも行く習... 続きを見る