動物系の清湯と魚のスープです。程よい油分もあり、しっかりとしたコクを感じます。バランスが非常に良い一杯。

久々の来店。狭い店内は混みこみで、秋晴れの中、表で５分ほど待機。
今回は細麺にチャレンジしましたが、いい感じです。
お昼やや過ぎに来店したので、スープの脂分も少し抜けこれまたいい感じ。
鶏出汁がやや強いタイプですので、煮干し一辺倒に飽きた方にはおススメですね。

鶏出汁がきいているが、魚介系も感じられます。少し脂っぽい感じがしますが、うまかったです。