9月6日(水)

小雨が降っていて涼しいので、熱いあんかけ系が食べたいなぁ～って事で表題をオーダー！

店主の息子さんが中華鍋で具材を炒めると香味油を垂らし基本のガラスープを注ぎます。
すると、女将さんのお母さんが麺を茹で連携プレーで出来上がりご対麺～♪
小皿に厚揚げの煮付けも一緒に提供され頂きま～... 続きを見る

6月8日(木)

今日のランチはコチラ「香蘭」さんです♪
お馴染み上品な女将さんと三代目の息子さん、お二人の対応で先客さんは地元の常連さんでしょう？
今日は初老のオジサン達が3人椅子をひとつづつ空けて座っていて自分は一番奥に着席。

表題だと自分のランチ価格の予算ちょっとオーバーですが冷たい麺類は冷... 続きを見る

5月7日(日)

以前、今の「せい家」さんの場所にあった「香蘭」さんに来ました。
場所は同じビルの直ぐ後ろ、だから住所は変わりません。

店内に入ると上品でお綺麗な女将さんと厨房内には若い男性が。
表題をお願いして女将さんにお話を伺うと、他のお店で修行していた息子さんが戻って来るって事で１人でも出来... 続きを見る

9月14日　夜早い時間の為かノーゲスト
リニューアルの為非常にきれいな店内です

麺は中細いもの、かなり柔らかめでかなり好みから外れたもの、量は普通
スープは色々な意味であまり主張ないもの、塩分はギリギリだが個人的には塩としてもう少し主張欲しい所
具は炒め系、具大ぶりあるにもかかわらずシャキッとした歯ごたえ残... 続きを見る

2月27日（水）

この日はひばりヶ丘から。
お店の前を通ると「季節限定」「牡蠣」という文字が見えたので久しぶりに訪問です。

100円増しのランチを勧められたんですがこの日は拘束時間のダイヤに乗務で夕方にも軽く食べるつもりでいたので単品でオーダー。

ちなみにこの日のランチはミ... 続きを見る

12月23日（木）

今日も志木～ひばりの折り返し。
休憩が10：30分から12時までだったので先回訪問してレビュしたら、かのうサンのレビュとリアルタイムでビックリした「花月嵐」さんの、津軽じょんがら煮干しも気になったんだけど、連チャンじゃ～芸が無いと思って隣の「香蘭」さんを訪問です。

開店時間の11時に合わせてちょうどの訪問... 続きを見る

14時過ぎ入店。先客3名。

帰り際にレジでおばちゃんとひとこと二言話す。「ここは初めて？」「ええ、ひばりヶ丘は滅多に来ないので」「あらそう、ひばりにいるのにうちを知らないのかと思っちゃったわ～」とのこと。相当な自信である。
敬意を表して初登録・初採点をしてみました。ここのサイトの方々には知られていなかったようですけど。



駅近くの中華料理店。ちょうどまかないを食べていたおばちゃん二人が口をふきふき接客。

街の中華レスト... 続きを見る