ご近所のお店。
ネットで気になった“ごま味噌ラーメン”を目当てで伺いました。
結構な人気の様で満席でした。
さて念願の一杯は、ひと口目は甘い印象。ごまが強く効いているのでしょうか？
担々麺の味噌バージョンの様な感じです。
具もたっぷりで満足です。
最後はランチのサービスライスをスープに入れて最後まで美味しくい... 続きを見る

喜多方ラーメン坂内（【限定】メガ焼豚ラーメン）
#ラーメン #ramen #喜多方ラーメン坂内 #笹塚

「坂内食堂@喜多方」をルーツとする喜多方ラーメンのチェーン店で"株式会社麺食"による運営
2025年4月8日〜18日までメガ焼豚ラーメンを提供中のためこちらを注文

丼を覆う焼豚は合計... 続きを見る

付近を通過中、タイミング良く駐車場に空きがあった為訪問
笹塚店は初めての訪問
◆総評　75点
チャーシューが豪華に敷き詰められた、食べ応えのある一杯
◆麺
縮れた加水率の高い太麺
ツルツル喉越し良くいただく
欲を言えば、もう少しもちもち食感もあると尚良し
◆スープ
澄ん... 続きを見る

今年55杯目

何てことでしょう
丼が光って見えます

焼豚に人生をささげた私にとっては
大切な宝物がいきなり目の前に現われた感じです
う〜ん、マンダム

レン... 続きを見る

チェーン店だけど、どこも麺、スープ、チャーシューの味が安定して美味しいです。　接客も良く、衛生面も流石ですね。　何故かホッコリ、落ち着くお店です。　ご馳走様でした。

人生のエグゾディアを揃えたい。
どうも、さぴおです。

■喜多方の大名店『坂内食堂』のチェーンブランド　笹塚店

実は坂内は本店しか行ったことがありません。
チェーンを抑えておくことも肝要ですよね。

という訳で笹塚にあるこちらへとお邪魔しました。
立地は甲州... 続きを見る

3/15 笹塚での仕事終わり、中野店と閉店した高円寺店しか経験のない代一元さんへ。「ビール出してるかな」と淡い期待をしつつ、テクテク歩いて行くと『しばらく休みます』の手書きの貼り紙が。え～っと思って反対側を見ると、坂内発見。覗いて見ると20:00まではアルコールの提供あり、吸い込まれてしまいました。「瓶ビールを❗️」と口頭注文、すぐに小皿に乗った刻みチャーシューとスーパードラ... 続きを見る

野菜がたっぷり入っており、梅の風味も合わさって旨いですね。野菜は大根、レタス等サラダ感覚で食べられます。チャーシューもしっかり旨いです😋

※喜多方ラーメンチェーン

2021年1月20日(水)19:35入店、先客8名、後客2名。
帰宅中、夕食難民になりそうだったので開いていたこちらへ。
初訪です。
満足A定食1030円をミニ焼豚高菜ご飯で注文。
定食はラーメンに味玉、ミニご飯、餃子3ヶがついたものです。
... 続きを見る

※喜多方ラーメンチェーン

2021年1月20日(水)19:35入店、先客8名、後客2名。
帰宅中、夕食難民になりそうだったので開いていたこちらへ。
初訪です。
満足A定食1030円をミニ焼豚高菜ご飯で注文。
定食はラーメンに味玉、ミニご飯、餃子3ヶがついたも... 続きを見る