都そばでラーメン…。チャレンジと思って暖簾をくぐりました。
カウンターで正油ラーメン（530円）を頼みました。
何と出来上がるまで少し時間がかかるとのこと。
呼ばれて取りに行きます。こりゃ忙しい時間は無理ですね。
出てきたラーメンは昔々のシンプルな醤油ラーメンです。本当にシンプルな醤油味であっさりとした薄味で、スープは熱々です。... 続きを見る

ここ最近、ハマっている都そば。
昨日は徹底的な接待で日が変わって帰宅、二日酔いなので腹に何か入れた方が良いな…と思い、朝飯がわりに行ってきました。
頼んだのはいつもの如くかき揚げ天そばの関西風（500円）で睡眠不足&体調も悪くて、何だか味もよく分からないうちにかき込みました。
かき揚げは例によってボリューム大、汁は前回よりもお湯に近い感じ…... 続きを見る

前回行って、どうしても関西風の出汁が気になったので、再び行って参りました。
今回もカウンター越しにかき揚げ天そば（500円）を頼みますが「関西で」と一言付け加えます。
出てきた出汁は本当に薄い狐色のものです。
当然ながら前回の関東よりも塩っぱくなく、お湯に少し出汁が入っているのかな？程度の濃さです。
かき揚げも前回同様にボリュームが大きく... 続きを見る

昔々に行ったことがあったのですが、ふと食べたくなって行ってきました。
カウンターで直接オーダー、現金を授受します。
頼んだのはかき揚げ天そば（500円）です。
その後のお客さんから「関西で」、「関東で」との声が上がっていたので出汁が選べるのでしょう。当方は何も言わなかったので出汁が黒いので関東でしょうか。
立ち食いなので、そばにコシがある... 続きを見る

西武池袋線から有楽町線直通で有楽町駅へ。「帝劇」地下の某出口近傍にこちらが位置しています。以前にJR側から来たのですがつい迷ってしまい、今回は地下鉄からすんなり。早速、春菊天そばを口頭でオーダー、店内はリーマンの聖地のような雰囲気ですがイス席のお店です。で、そばですがダシは関西とは異なりグッと醤油じょっぱい関東のそれ、そこにこれも関西ではあまり見かけない春菊天、それもやや厚めで... 続きを見る

帝国劇場の地下に、都そばがあります。
関西の名物チェーン「都そば」ですが、東京都内には、帝劇地下と京成高砂駅構内の2店舗が営業しています。

美術館横にある「地下街入口」を降り、「都そば日比谷店」へ。
店へ入ったら、カウンターにいるお姉さんへ、口答注文です。

「コロッケそば（410円）」... 続きを見る

帝国劇場路麺 w/愛生玉子

帝国劇場のある帝劇ビル地下2階にあるコチラ「都そば」。店頭の「本日生玉子無料サービス」の掲示に釣られ伺って参りました。お店には女性店員さん2人。お昼の支度中で天ぷらをガンガン揚げております。丁度揚がったゴボ天を発見。本日は「ごぼう天」を。そして「本日生玉子サービスですが入れますか？」と嬉しいオファー。「お願いしまーす。」とおばち... 続きを見る

まあ普通の味な感じ、ご飯の量に比べてカレーが少ないのが残念で・・・

２回ほど来店。味はまあまあいい。座って食べれるのがいい。