黒米もち豚餃子
米粉を使ったとされる皮が冷凍食品とは思えない程にモッチリしており好印象。
具はやや肉が優先し、調味料による旨味を完備。

口が広く、浅い丼での提供。
パッと見、量は少なさそうだ。
すりゴマを多用したスープは、芝麻醤の滑らかさとゴマのザラつきを併せ持つ。
芝麻醤に粗目のすりゴマを合わせ、豚骨スープで割ったものだろう。
芝麻醤を多用できるのは大規模チェーン店の強みだと常々思う。
コク十分、旨味十分、良く出来た美味いスープ。
スープの... 続きを見る

10/03/15 PM7:00ころ

皆さん、忘れちゃあいませんか？
天下一品 太田店のオープンが目立っており、だれもこちらが新規オープンしたことに気づかないのでしょうかｗｗ
開店からほぼ一月余。あまりにもかわいそうなので逝ってみましたｗ
我が街の誇るイオンモール内に有ったらーめん むつみ屋 イオン太田店の跡地にほぼ居抜きのまま... 続きを見る

初めての太田市のイオンへ。
ラーメンが食いたいと子供が言うので丁度あった無尽蔵へ。テーブル席に案内されるまで40分。お盆休みだから混んでる。
チャーシュー麺は、大盛りで1340円
ちょっと高いな。5分強でくる。
なんか、貧相なチャーシュー麺。1000円オーバーの風格なし。無尽蔵のつるもち食感柿渋麺ってこんなのだっけ？
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何がオススメかもわからないが、豚骨醤油ラーメンのスープはインスタントと変わらず、麺はかみごたえがあるくらい。並んでまで食べる必要はない。もう行かないでしょう。

星屑 私を抱きしめていてね

【アマウマ】

＊店
以前『むつみ屋』だった頃に一度だけお邪魔した店舗『越後秘蔵麺　無尽蔵 いしはら家』さんだ。
予習不足につき何がウリなのかわからないが、CKを想定し、白湯系のメニューに決定。
メニュー名の左上に『背脂』の文字を発見してし... 続きを見る