先日他店舗で他メニューをいただいた際に気になったメニューをいただいてみることにいたしました。
この「夏とく冷し麺」は醤油か味噌を選べるとの事で、味噌をいただいてみることに。
およそ8分ほどでソイツと対麺です。
なるほど、サラダ感覚の一品といった感じでしょうか。
中央の肉味噌の存在は汁なし坦々っぽさを感じさせるんですけど... 続きを見る

帰りにこちらへ。店内テーブル席がほぼ埋まっており、この時間帯でもかなり来るんですね。注文後10分ほどで提供。

相変わらず美味しかったですが、やや野菜が柔らかかったかな。あとは1辛だったけど、思ったより辛くてビックリ。こんなに辛かったっけ…。
ご馳走様でした。またどこかで食べたいと思います。

先に書きます。
これは、長崎ちゃんぽんの坦々麺バージョンだ。

とある休日、嫁さんのリクエストで嫁さん、私の母親と3人で近所のリンガーハットへ。

すでに何度も来ているので、未食の「長崎ちゃんぽん「赤」」をオーダー。

この「長崎ちゃんぽん「赤」」には、「花椒（ホアジャオ）オイル... 続きを見る

今日は、嫁と新大久保に韓国のチャンポン、チャジャンミョン（ジャージャー麺のようなもの）を食べに行こうと予定していた。しかし、あいにくの小雪。結局予定は中止し、こちらへ長崎ちゃんぽんを食べに行くことになった。

ちなみに、韓国のチャンポンは、野菜や海鮮を炒めたものを乗せるのは同じだが、スープが例によって激辛スープ。長崎ちゃんぽんと同じスープのチャンポンは、韓国... 続きを見る