1/7（日）18：30　前10強後5　

厨房男性2ホール女性1切り盛り。入って右手にカウンター。右手前と左奥にテーブル。豆腐ソバとあるので麻婆麺とは違うのかなと思ったが、配膳されたのはやはり麻婆麺だった。

先日の敦煌同様こちらもラー油の主張は控えめで、その分ベースのコクがくっきりと感じられる。麻婆餡の量は表面の6割を覆う程度で、とろみ... 続きを見る

閑静な住宅街(もっと言うと神社鳥居前のお店)だが、少し並
ホワイトペッパーの合う透明度の良い“The”醤油ラーメン
雲吞も美味し
厨房の2人が寡黙なのに息の合ったコンビプレィを継続披露

備考：人面チャーシューは｢たまたま珍百景｣

てゆかコチラゎ昨年6月に半クールだけ放送されてた深夜番組『ザ·タクシー飯店』の第6話『方南町・や志満～チキンライスと玉子入り野菜炒め～』に登場したお店...何となく気になってたんだよねぇ...(^_^;

てかラーメンゎ正に『街中華の王道』と言った感じでコレと言った大きな不満ゎ無くちゃんと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...まぁ欲を言えば麺ゎもぅ少しだけ柔らかめをキ... 続きを見る

俺より40キロ痩せてる男が「太ってて辛い」みたいなことを言ってて混乱する。
どうも、さぴおです

サラ飯。
方南町駅から東へ進み、方南通りから一本入った裏道。
神社のあるあたりに町中華店が二つあり、
「しっとり系チャーハン」の名店と目されているのがこちらのお店。

平日お昼には日替わりでラ... 続きを見る

地震に備えて一人テントや防災かばんをアマゾンで眺めてます。
どうも、さぴおです。

■サラ飯
方南町駅から徒歩数分。
神社のほど近くにあるこちらのお店へと。
ここは「しっとり系チャーハン」の名店としてチャーハンオタクたちには有名とのこと。
アド街ック天国の方南町特集でそ... 続きを見る

師走のせいか近所の飲食店が満席が多く、ふらふらと南台まで行ってみました。
今日のサービスランチが味噌ラーメンだったのでチョイスします。
こちらもほぼ満席だったので暫し待ちます。
初めて頂く味噌ラーメンはシンプルな味わい。個人的にはもう少しパンチが欲しいかな。
サービスセットの鶏団子丼と合わせて満腹になります。
ごちそうさまでした... 続きを見る

中学の体育の幅跳びの授業の時。
ウケ狙いで頭から突っ込んだら、腕を骨折しました。
どうも、さぴおです。

ヘルニアで歩行が厳しく、近所のこちらへ避難。
ここもたま〜に寄る町中華。

店内は割と広めで小上がり席もあり。
大衆向け町中華なのは変わらないん... 続きを見る

この年になっても「腹八分になってからの伸び」がスゴくて困る。

どうも、さぴおです。

新年迎えてから急激にラー活する気力が下がっているのは何故だろう。
未訪問だったこの町中華に寄ってみます。

メニューを眺めて久しぶりに「ウマニ... 続きを見る

麺が少し柔らか目ですが、スープのボディもしっかりした旨いラーメンです。具材もほうれん草やチャーシューといった東京ラーメン然としたモノです。

初訪問のコチラ。
目の前にも別の中華屋さんがありますが、関係あるのかな？

昼時です、かなり広い店内はお客さんで一杯。
4人の店員さんが忙しそうに頑張っています。

色々ある麺類からのチョイスはチャーシューメン！
肉食な... 続きを見る