無料の駐車場（4台）が店の対面にあったのを思い出し久しぶりに訪問しました🍖

カウンター席に座りメニューを見てチョットビックリしました。
かつて好んでよく注文していた味噌バターコーンらーめんが1400円になっていました😲😲😲😲😲
チョット引いてしまいつけ麺（1100円）を口答で注文しました... 続きを見る

今日は久しぶり（７年ぶり）の訪問。
昔は行列店だったそうですが、その面影は今はありません。
当時も思いましたが、価格が高いことが気になります。
つけ麺が１０５０円です、平日のお昼は半ライスサービスですが
ちと高いと思います。味は悪くないし量もそれなり、
チャーシューも旨い。ランチサービスで何か安くしてくれれば。
美味し... 続きを見る

(訪問日:2023/3/20)
ユニクロのヒートテックタイツを下に履いてきたことを後悔するほどの陽気だった月曜のランチ訪問。
この日は飛び石連休の中日ということもあり、有休を取得していた。

西新井駅周辺のラーメン店は月曜定休のお店が多く、選択肢が狭まってしまう。
そのためこの日は月曜でも営業中のこ... 続きを見る

縮れ太麺と甘辛ダレの相性が良かった！

店の向かいにある無料の駐車場に停めて、久しぶりの入店。
セットを探しましたが見当たらず。
昔はがあった気がしましたが現在はメニューにありませんでした。（悲）

チャッチャ系にしようと思っていたのですが！大人の文字に惹かれ「大人の油そば」
を口答でオーダー。

待っている間、卓上にはニンニク・酢・ラー油・七味唐辛子等油そばのアイテムは置いて
あるのを... 続きを見る

チャーシュー麺 1100円
小ライス（14時まで無料）
醬油豚骨スープは背脂の量の割には飲み口が軽く飽きが来ない。
チャーシューはホロホロで美味い😋
丼が大きめなのでスープ量が多く完全完食派には満足感が高い
普段は近くの司、富士丸西新井大師店 等に吸い込まれる為十数年振りの来店
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前日に「ザボン」さん＠神保町で思い出の回収に成功したが、こちらの「涌井」さんも30年ほど前に東京のラーメンシーンを席巻していた、背脂チャっチャの起源であるホープ軒からの流れを汲む老舗店

正確にはホープ軒から独立した香月からの派生のようだが、丸富＠広尾や松富＠銀座・大慶＠阿佐ヶ谷等の今でも色褪せずに大好きな系統のお店であり、最近では背脂=燕三条が盛り上がって... 続きを見る

全く縁もゆかりも無い西新井に来る理由は
涌井があるから。かつて大いに賑わっていたこちらは私も足繁く通ったもの。
大判で薄い焼豚がとても好み。
うっすら浮いた背脂がとても食欲をそそる。
末長く頑張って下さい。

川口からの帰り道、わたしの正体を知らない同僚が草加に美味しいラーメン屋があるというのでお任せいましたが、あれって言いながら見つけられず小滝橋通りを車で南下、結局いにしえの有名店の此方になりました(^^)
何年ぶりでしょうか10年以上はたってると思いますが、12:30並ばずに座れました。
昔は一世を風靡した行列店、それでも座席数の多い店内は9割方埋ま... 続きを見る

残念。最初から旨い味噌ラーメン作ろうなんて思ってねーな！
工夫してください‼️

いや、美味しいんですけどね。

醤油が旨いだけに残念です。

2019/09/15 所用で足立区へ。所用前に此方へ。十年以上ぶりです。
かつては一世を風靡したチャッチャ系の有名店。今でも現存しています。
家族連れ、お昼から一杯引っ掛ける人、さまざま。
標題を口頭で発注して着丼。やはり表面に背油がビッシリです。
以前戴いたときは、少し薄味で物足りなかった記憶がありますが、
今日の一... 続きを見る