無料の駐車場（4台）が店の対面にあったのを思い出し久しぶりに訪問しました🍖

カウンター席に座りメニューを見てチョットビックリしました。
かつて好んでよく注文していた味噌バターコーンらーめんが1400円になっていました😲😲😲😲😲
チョット引いてしまいつけ麺（1100円）を口答で注文しました... 続きを見る

今日は久しぶり（７年ぶり）の訪問。
昔は行列店だったそうですが、その面影は今はありません。
当時も思いましたが、価格が高いことが気になります。
つけ麺が１０５０円です、平日のお昼は半ライスサービスですが
ちと高いと思います。味は悪くないし量もそれなり、
チャーシューも旨い。ランチサービスで何か安くしてくれれば。
美味し... 続きを見る

(訪問日:2023/3/20)
ユニクロのヒートテックタイツを下に履いてきたことを後悔するほどの陽気だった月曜のランチ訪問。
この日は飛び石連休の中日ということもあり、有休を取得していた。

西新井駅周辺のラーメン店は月曜定休のお店が多く、選択肢が狭まってしまう。
そのためこの日は月曜でも営業中のこ... 続きを見る

前日に「ザボン」さん＠神保町で思い出の回収に成功したが、こちらの「涌井」さんも30年ほど前に東京のラーメンシーンを席巻していた、背脂チャっチャの起源であるホープ軒からの流れを汲む老舗店

正確にはホープ軒から独立した香月からの派生のようだが、丸富＠広尾や松富＠銀座・大慶＠阿佐ヶ谷等の今でも色褪せずに大好きな系統のお店であり、最近では背脂=燕三条が盛り上がって... 続きを見る

全く縁もゆかりも無い西新井に来る理由は
涌井があるから。かつて大いに賑わっていたこちらは私も足繁く通ったもの。
大判で薄い焼豚がとても好み。
うっすら浮いた背脂がとても食欲をそそる。
末長く頑張って下さい。