平日某日　12時半訪問
店内7割方の埋まり
券売機で表題を購入。
卓上には特製醤油タレと餃子セット。
壺ニラはオーダ制でした。
(なんでもｲﾝﾊﾞｳﾝﾄﾞの方たちが大量投入し、辛すぎて食べれなくなったことが多発したからとか……)
約5分で着丼。
具材チャーシュー2枚、ネギ、ゆで卵半分、メンマ、海苔、... 続きを見る

「群馬の豚骨」ということで興味津々で地元「嵐」へ。クーポンで無料ライスもつけまして、さらにノンアルもつけたりして。トロトロのポタージュみたいな豚骨、しかしそれほど重くなくウマいですねー。チャーシュー、玉子、メンマも良好、極細麺とよく合います。一緒についてきた高菜はごはんに、紅ショウガはラーメンに、そして毎度おなじみ激辛ニラは両方に入れてそれぞれ堪能。次回は群馬のこのラーメンの本... 続きを見る

言わずと知れたラーメン花月!
お腹が梳いていたので定番の嵐げんこつラーメンを大盛で注文。
店舗、料理人により味は違うが今回は気持ち薄め。
秘伝のたれを入れ、完食しました!

酔ったシメに大盛りはキツイかも。

平日の昼、所沢駅。
月曜日は、㐂九八エキチカ、楽観と定休日のようで、困った私はラーメン花月に。

久しぶりに暑い陽気でしたのでつけ麺を。
こちらは細麺なのでスルスルいける。

トッピングのほうれん草は温かく、つけ汁を冷やさないのでグッドです。

至福の一時をありがとうございました。

けやきの味噌ラーメンは2年前に新千歳で頂きましたが、今回は所沢でｗ 濃厚な味噌とバターのまろやかさが溶け合って堪りませんね。コーンも甘し、炒め肉野菜もそれなりにありました。クーポンで無料のライスと一緒にガツガツ、ウマーイ。本物は新千歳でも所沢でもなくやはり「すすきの」なんでしょうが、これはこれで十分満足。とはいえ、寒い本店にも行かねばなりませんね。と言いつつ、そろそろ南国でテレ... 続きを見る

地元にて。花月から期間限定の新メニューが出たということで、早速。湯河原のホンモノの店舗での「醤油」も「塩」も頂いてませんので比較はできませんが、ま「綺麗」な塩ラーメンといった感じでスープもグイグイいける一杯です。が、如何せん値が張りすぎな気も…。とまれ、首都圏内なんですから一度はぜひ本店に行きたいもの。できれば、ついでにゆっくり♨にでも浸かりたいですな。

地元にて。色々所沢駅近傍にもラーメン屋はあるのですが、ついこちらへ。「竹食堂」→「大竹食堂」→「竹下食堂」と名称を変更した「昔ながら」の醤油ラーメン。今度のは少し麺が細くなったのかしら。無料のクーポンライスもつけて、辛いニラなども放り込んでワシワシ。ちゃんとしたラーメンです、沖縄だろうと北海道だろうと規格化された無難な味わい。でもまあいいんじゃないでしょうかね、レギュラーメニュ... 続きを見る

ちょっと前に地元にて。所沢の花月嵐はもう20年以上前からあるんじゃないかな。その昔は新所沢にあり小手指にもあり…。出張で頻繁に行く沖縄以外では超久しぶり、所沢駅前のこちらも超久しぶりに再訪、元気にやってますね。で、燕三条ラーメン、なるほど岩のりが効いてますね。現地に行かないと何とも言えないのでしょうが、しかしどこでもご当地ラーメンを啜れるのは花月嵐さんのおかげかも。

8月にいただいたもののレビューです。
店舗にもよりますが、原則として、
10月いっぱいはメニュー入りしているようです。

花月嵐の有名店コラボシリーズ。
新宿の有名店とのコラボ。
「本物」の方にうかがったのは、もう10年以上前になりますが、
雰囲気は思い出せた気もします... 続きを見る

8月26日　訪問　券売機あり

麺　いけません、やや水切り甘くツヤツヤしているのはOKですがかなり千切れたものあり残念、完全に調理の問題かと思います
つけ汁　こちらは前回と同じ、今回は辛ニラ足して楽しみました

次は無いか?ごちそうさまでした