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「中華そば」@朱華園の写真しまなみ海道を自転車で往復。

その折り返し地点で休憩がてらラーを食らう。

尾道にはもう1店舗尾道ラーメンの有名店がありそちらは過去に何度も訪問しているがこちらは初。

コシのある麺と濃いめのスープ、そして尾道ラーメン特有の浮く油があいまって本当に美味しい!

また来ます!

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90

「チャーシュー麺」@朱華園の写真平日の昼間に行列のできる尾道の老舗。スープに適度な酸味があり,それが背脂ミンチの甘みを引き立ててくれます。モモ肉のチャーシューは好対照に,噛めば噛むほどうまみが出る。平麺にしっかりと味が絡み,納得のおいしさでした。なお,繁盛店にもかかわらず相席の組み合わせなど細かな気配りもあり,そこで好印象がプラスです。

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「中華そば」@朱華園の写真訪問日時:2017/02/01(水)14:30ごろ

尾道一の人気店、前回訪問時はあまりの行列に断念。
今回は出張で平日の訪問、並ばずに入れた。
入店するや席に通される前に、カウンターで注文、そして支払い。
番号札を受け取り、着席。

中は割と広く、座席数は30席ほど。... 続きを見る

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100

「中華そば」@朱華園の写真旨い。

通い初めてから、はや30年。。

年始の三連休、1030にお伺いしたが、すぐに入れた!

1100退店時には、おおよそ60人程度待ち(/--)/

ここ5年は、本当に観光ルートの1つになったね

\(゜ロ\)(/ロ゜)/

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82

「中華そば(600円)」@朱華園の写真※広島一の行列店

【訪問時期】2015年12月27日(日)13:25到着、40名ほどの列に接続、後客多数。
【動  機】広島にいるのにここに行かないのはと思って。鶏そば なんきちの後訪問。
【訪問回数】2回目
【注  文】中華そば(600円)
【評  価】思ったより回転はよく、13:55には店内へ。表記を注文し、会計をすませま... 続きを見る

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「中華そば(600円)」@朱華園の写真10/30(金)17:35 5割の入り 

入り口で先会計。標記を注文し会計を済ませると渡される番号札を持って着席。外観から広いようなイメージだったが店内は意外にこじんまり。中央のテーブルを囲むように外向きのカウンターが設置されている。着丼時レンゲはついてこないが、頼めばもらうことができる。

かなり醬油が強く、醤油辛さが前面に出たスープ。鶏ガラ出汁は下支え... 続きを見る

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80

「叉焼麺」@朱華園の写真祝日の土曜日10:40頃訪問。これでも早く来たつもりなんです。開店時刻20分前ですからね。
その時刻で、すでに待ち40~50人位を見て、心の迷いを生じ、一旦はスルーしました。
しかし、なかなか来れる所ではないので、踵を返して最後尾に並びます。
入店し、叉焼麺800円を注文、お札を渡され、席に導かれたのは11:25頃、提供まで5分位。

チ... 続きを見る

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80

「中華そば(600円)」@朱華園の写真現在のご主人のお父様が昭和22年に屋台から始められたお店です。
オーダーをして番号札を受け取ります。このシステムは以前から変わってないですね。
忙しいお店なのに笑顔が素敵な接客がとても良い感じです。
スープは鶏ガラベースの醤油味。わずかに豚骨が感じられるのは背脂の関係か、それともスープにブレンドされているのか、わずかに豚骨の甘みを感じます。とにかくスッキリとしていて醤... 続きを見る

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86

「中華そば」@朱華園の写真昭和22年創業。尾道名物「尾道ラーメン」の有名店・朱華園に、帰省に合わせて行きました。12月の土曜日12:00、並びは約20名、入店まで25分です。入る頃には後ろの並びが30名以上いました。中華そば600円を注文、なんか値上がりしたような。店に入ると食欲をそそる強い醤油の香りがしてきます。プラスチック札で順番待ちして、着麺まで凡そ5分です。
ラーメンには豚の背脂が浮いています。昔はびっし... 続きを見る

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85

「叉焼麺」@朱華園の写真【要約】あっさりながら後を引くスープと麺・チャーシューの相性を堪能できる尾道ラーメン。
【入店状況】2014-09-21 1110到着。満席外待ち10名超、後続20名くらい。平日とはいえ飛び石連休のためか、開店直後から非常に混んでいる。店を出るときには50人近く並んでいた。
【注文】叉焼麺(800円)。客席に案内される直前に注文する。
【待ち時間】着席まで1... 続きを見る

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