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2018.05.11
来店時間:13:15

客数約98%、空席は1.2席程度。
店内の席数は30〜40といったところ。
システム:入店して直ぐに、厨房からおばちゃんが注文を聞いてくる。尾道ラーメンを注文。大盛りはなし。焼き餃子も注文。

焼き餃子は席に着いて2.3分で席まできた。ラーメンも5.6分で席まできた。水はセルフ。

【ラーメン】
・値段:600円
・麺:平打ち麺(直)
・スー... 続きを見る

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「中華そば  600円」@朱華園の写真尾道ラーメンの元祖という朱華園に念願の初訪問。
スープは鶏の旨味の出たシンプルな味わい。
大きめの背脂の塊をチビチビかじりながら、
ストレート細麺を啜って一緒に咀嚼する。
これが旨い。
やはり私は背脂が好きだ。
多少甘めの醤油ダレも、
背脂の旨味を引き立てているように思う。
飽きの来ないシンプルな味... 続きを見る

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「中華そば(600円)+キリンラガー(420円)」@朱華園の写真空が、高い。

 陽ざしは強いが、風はカラッとしていて、そう汗はかかない。

 尾道駅に着いて、駅前に広がる海に沿って緑道が続く。

 木陰を見つけた。芝生だから、寝ころんだ。必然的に空を見上げる。空が高く見えるのは、秋がもう、そこにあるから。

 尾道の街をそぞろ歩き。いろんな店を冷やかしたり、海... 続きを見る

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83

「中華そば」@朱華園の写真初尾道ラーメンです。

夕方ですが店内には人がいっぱいです。

そのせいか中華そばの札しか残っておらず、それを先払いしてから着席して待ちます。

待ってる間は調理を見ながら。

スタッフの連携も良く順調に提供です。

スープをひと口飲むと醤油のジワジワっとした... 続きを見る

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75

「ラーメン600円」@朱華園の写真地本からちょっと遠出で尾道へ
数年ぶりに訪れました

並んでいますが結構進みます。
10分ほどで入り5分で着丼

スープには大き目の脂がプカプカです

おいしい。おいしいですよ
ただどうも昔食べてた方がおいしかったような⋯
麺もスープも
美化しすぎたのかな。
また行きた... 続きを見る

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「中華そば (600円)」@朱華園の写真尾道有名超人気店

尾道で避けては通れないこちらへやっとの初訪問。
16時35分着で外待ち5名に接続。後客続々。
5分待ちにて入店し先払いで中華そばオーダー。
番号札を持って着席です。

鶏ガラに香ばしいキレのある醤油が効いた濃いめのスープが旨い。
大きめの背脂もしっかりで良いですね。
微ウェーブな... 続きを見る

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95

「中華そば」@朱華園の写真しまなみ海道を自転車で往復。

その折り返し地点で休憩がてらラーを食らう。

尾道にはもう1店舗尾道ラーメンの有名店がありそちらは過去に何度も訪問しているがこちらは初。

コシのある麺と濃いめのスープ、そして尾道ラーメン特有の浮く油があいまって本当に美味しい!

また来ます!

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90

「チャーシュー麺」@朱華園の写真平日の昼間に行列のできる尾道の老舗。スープに適度な酸味があり,それが背脂ミンチの甘みを引き立ててくれます。モモ肉のチャーシューは好対照に,噛めば噛むほどうまみが出る。平麺にしっかりと味が絡み,納得のおいしさでした。なお,繁盛店にもかかわらず相席の組み合わせなど細かな気配りもあり,そこで好印象がプラスです。

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「中華そば」@朱華園の写真訪問日時:2017/02/01(水)14:30ごろ

尾道一の人気店、前回訪問時はあまりの行列に断念。
今回は出張で平日の訪問、並ばずに入れた。
入店するや席に通される前に、カウンターで注文、そして支払い。
番号札を受け取り、着席。

中は割と広く、座席数は30席ほど。... 続きを見る

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100

「中華そば」@朱華園の写真旨い。

通い初めてから、はや30年。。

年始の三連休、1030にお伺いしたが、すぐに入れた!

1100退店時には、おおよそ60人程度待ち(/--)/

ここ5年は、本当に観光ルートの1つになったね

\(゜ロ\)(/ロ゜)/

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