[訪問時期] 2025年12月中旬（平日） 午後
[注文方法] 口頭注文、後払い
[メニュー] 中華そば
[価格] 950円
[スープ] 豚骨/白湯
[味] 醤油
[麺] 中太麺（130g位）
[トッピング] チャーシュー、カマボコ、ナルト、ネギ
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和歌山に来ました〜♪

という事で、和歌山市の『山為食堂』さんに訪問です。

12時15分くらいに到着すると、店頭には並びが発生してますよ。
店内待ちが2名で、店頭には4名です。

最後尾に接続し、しばしボーっと待ちます。。
8分ほどで店内に通されましたが、続々とお客さ... 続きを見る

未訪問だったこちら
JR和歌山駅からだと結構距離があります。
通し営業で中途半端な時間帯でしたが
先客多数とさすが人気店ですね。
席に座りメニューを見ると
食堂らしくうどんがあります。
ただ食べている客はいませんでしたねｗ
厨房は見えませんでしたが、店内炊きかな。
某紙... 続きを見る

横浜からの遠征3店舗目

回転10分前で3名の並び
開店時には約15名程
口頭注文し後払いシステム

美味しいは美味しいのだが、東京にて食した和歌山ラーメンと同様に、いまいちピンとこない。
常連の方たちはライスを注文していましたが、家系みたいにライスを欲する感じではなか... 続きを見る

2/14（金）15：10　前8後6　

券売機はなく後会計。右手にカウンター3席。その奥はテーブル席。一番奥の左手にもカウンター？水は中ほどの給水機でセルフ。レンゲもそこにあるので要注意。

スープは、和歌山ラーメンらしい、動物系のコクと醤油だれのなんとも独特のバランスのもので、ややもするとぼやけた印象を与えそうだが、こちらの動物系の厚み... 続きを見る