先日開店したばかり。ラーメン美味くない。オペレーションもダメ。価格も高い。なんでココに出店したのかが不明。

仕事で近くに行った際、お昼を済ませなければならなかったので通りすがりで来店。

だから、期待はしてなかったけど、秘伝とか、世界の味とか、そんなこと言ってる事が恥ずかしいです。
麺が縮れて結構しっかりしてて伸びにくいっていうのが長点かな。
でもスープが本当に何も感じられない単なる醤油スープで、広がりなし。
残念でした。

出来たばかりの新店ということで、訪問しました。

夜のため、さほど客は入っておらず。
まあ、ロケーションからしても昼メインなんでしょうね。

表題のものを注文。
着丼してまずはスープを一すすり。
豚骨、背脂、鳥、魚介、昆布？色々なものが入ってそうな感じですが、
なんか物足りない。
味に特徴がないとも思いましたが、化調がかなり入ってる？
塩気はきっちりあるのですが、今ひ... 続きを見る