コチラの前はいつ通っても電気が消えていて、
もう閉めたのかと思っていたら、今日は看板に照明が。
今日はどうしても麺が啜りたい気分だったので、訪麺。

夕方６時半、４０席近くありそうな店内で客は僕一人。
入った途端感じた澱んだ空気。ちゃんと喚起してる？
何回か来た事ありますが、一層強まってる... 続きを見る

伊勢うどんのラーメン版と言うこちら、
極太中華麺でうまく伊勢うどんらしさを醸してます。

麺はモチっとした食感で、このメニュー用に準備したのかな？つけ麺とかまぜそば用の麺より、たしかにうどんに近い食感な気がします。気のせいかも知れないけど。

タレは醤油感を前面に出した伊勢うどんより、かなり脂分も強くアレンジしてる感じですが、濃... 続きを見る

1月11日(土)、愛知県の大府市。店名はアレですが、超有名なアノ店ではありません。

この日は新しいシューズの試走。朝から15kmほど走ります。うん、いい感じ・いい気分。そしてお腹ペコペコです。さて、麺でも食いに行こう。

こちらのお店、前から存在は知っていたのですが、何となく入らずにいました。この日たまたま前を通りかかると、表題メニュー... 続きを見る

しばらく豚骨らしい豚骨スープ食べてないなとフっと気づき、こちらに伺いました。

けっして不味くは無いけど、残念ながら豚骨らしい豚骨ではなかったです。豚骨の旨味は希薄でミルクのような甘味が強い。そして少し水っぽい。注文の時に背脂入れるか聞かれたけど、それをカバーするための背脂だったのかな？味付けは、若干塩気が強過ぎ。
でも、変な先入観とか期待を持たず... 続きを見る

昔何回か訪問したことがあり、久しぶりの訪問。

昔の印象では可もなく不可もなくといったイメージ。

サービスランチが土日もやっているのは嬉しい。

迷うことなくサービスランチの豚骨醤油らーめんを注文。

背脂入れますか？と聞かれ、もちろん入... 続きを見る

【店名】 らーめん 吉左右


【場所】 大府市


【営業時間】 11時30分から24時


【定休日】 なし(臨時休業あり)


【席数... 続きを見る

とんこつベースの味噌味で、味噌がでしゃばりすぎなくて、
味噌辛くも無かったので食べやすいが、やっぱり豚の味は感じにくい。
一番気になったのが、歯ごたえが無く、細かすぎるネギがたくさんあり、
どうにも邪魔をしているように感じた。

提供時間：空いているのにやや遅い