期間限定
ベースはおそらくノーマル
そこにスタミナ付きそうなトッピング
辛さはピリ辛
卓上の辛味噌が想像以上に辛くて
美味しかったです

魁力屋は一時、良く行っていました。
自動車メインで回っていた時に。　郊外にあって、駐車場も広くて、ラーメンもこのみだったし、と言う事で。　今回は家族で帰宅前に食べて行こうという事で久々に入ってみる事にしました。
こちら新青梅街道沿いで駐車場も広く、結構混むイメージです。
今回は週末の１７時少し前。　　先客３名　　後客１０名。
テ... 続きを見る

最近餃子を全く食べておらず、かなり久々。
魁力屋の餃子は初めてかな？　忘れました。

焼き目は良い感じですね。
大きさも結構大きめな方かと。
中身の餡もしっかり入っていますね。
只、余りお肉、餡としての味は余りしないかも。
酢かタレの力で食べる感じですかね。
タレを付け... 続きを見る

カウンターに座ると醤油のいい香りが漂います。スープには美しい背脂が浮いていて、一口飲むと醤油の味がしっかりと効いていて、だからといってしょっぱいわけではなく、バランスのとれた美味しいスープになっています。麺は細麺ストレートで、よくスープを引き上げてくれてよく合っています。チャーシューは薄切りのが2,3枚乗っていて、ラーメンのいいアクセントになっています。途中で卓上の唐辛子を入れ... 続きを見る

背脂ちゃっちゃ系のラーメン
11時30分だったので待ち時間なし
九条ネギを食べようか迷ったがノーマルを注文。
具材は柔らかいチャーシュー、メンマ、ネギ
やはり美味しい。
ご馳走様でした。

4/10（日）17：30　前2後3　

鶏白湯でも微かなとろみがある低い粘度のさらりとしたスープで、やり過ぎ感のないものだが、鶏の旨味はよくでている。臭みなく、味わい強すぎないので、どこか上品さもまといながら、動物系らしい芯の太さがある。油脂感低く、塩分濃度は少し高め。

麺は細ストレート。やや加水低めか、ゆで具合は普通でお願いしたところ... 続きを見る

毎年開催している武蔵村山市団地周辺の「ひまわり祭り」の帰りに寄ってみました。
特製醤油肉入りラーメンの大盛と野菜トッピングにしました。
先週水曜日にネットで週刊女性に新型コロナワクチン接種後の副反応を防ぐのと、新型コロナウイルス感染予防にビタミンＢ１をとらなければなりません。
その為に特製醤油肉入りラーメンを注文し、早速食べてみました。
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２００５年の創業（Wiki調べ）から、一気に拡大した感のあるこちらのチェーン。
今まで食べた事がなかったので、訪問してみました。

甘味のあるスープは、意外と優しい味わいで塩気も適度。
背脂はこってり感の演出よりも、フワッとした食感が印象に残りますね。
普通で注文した低加水の中細ストレート麺は、意外と硬めな茹... 続きを見る

2/23　昼飯に訪問

息子のサッカー帰りにおひるごはん。
ホントはこの近くの「希望」と名の付くお店に伺いたかったのだが、嫁の却下でコチラ。
かなり久々の訪問だが、相変わらずセットメニューの破壊力は抜群！
それも却下されたオイラは単品の標記をオーダーし、卓上のネギをアホ程投入して... 続きを見る

今回訪問：2019/7/6

17:40入店　先客0（後客3）
駐車場には入りやすいんだけど、やっぱ立地が微妙なのかも。なぜかいつも通り過ぎちゃって、なかなか再訪する機会が得られません。

久しぶりに来てみるとメニューの冊子が変わっていましたが、定食系がちゃんと残っているようなの... 続きを見る