深夜営業行列店

深夜短時間営業のこちらに。
24時05分入店で先客5名後客2名。
並びなしに深酒の勢いもあり掲題オーダー。

中華そば 第二又一とよく似たビジュアル。
甘め豚骨醤油で見た目よりあっさり。
土地柄の傾向なのか後味はスッキリ旨い。
サラリとした口当たりで若干の香辛料... 続きを見る

激シブな雰囲気で、外観から魅力あるお店ですね‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥
夫婦？でテキパキと切り盛りされていて、オペレーションは見ていて気持ち良い♪
らーめんの方は、夜鳴き感満載の野性的な豚骨スープに黄色いタマゴつなぎ中細麺⁉の相性もよく、具材のチャーシュー、タマゴ、メンマ、キクラゲ、青ネギ、もやしが、まあまあボリューミーに乗っていて、テン... 続きを見る

22時半ちょうどに通ると、暖簾を掛けている店主が見えたため
即入店。カウンターのみの狭い店内。年配の店主が一人で切り盛り。
やや待って提供。濃厚そうな豚骨スープ。やや獣臭もしますねｗ
早速ズバズバ、玉子麺？がしっかりした食感でｳﾏｰ。スープは若干獣感がありますが
好きなタイプです。玉子は完全にかた茹での茹で玉子。チャーシューは程... 続きを見る

22時オープンなのでなかなかタイミングが合いませんでしたが
この度やっとお伺いしました。

昼間外観を見ると完全に朽ち果てたラーメン屋ですね！
しかしオープンすると常に満席状態で、ひっきりなしに
お客さんが入れ替わります。

今日は太麺｢あずま中華｣をお願いしました。
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祝日前の月曜日22時、そろそろ開いたかと思い行ってみると、店内に明かり灯るも準備中。しばらく散歩して改めて向かった22時40分。後客7。中華そば500円とビール500円。ビールはキリンラガー中ビン。丼提供まで5分弱。

素直にシャバめな豚骨です。
もやしは細いやつ。結構多いです。
麺は普通の太さストレート固めモグモグ。岡山ではこ... 続きを見る