土曜の１２時過ぎに到着。
今年の猛暑がきつく感じ、ここ数ヶ月はラーメンを食べる機会がかなり減ってしまったことに気付く。
それでも冷たい麺類はやはり食べてみたいと思って町中華的なこちらに来店。
はとバス乗降者をすり抜けるようにして入店すると、最初に会計のシステムであった。
店内奥に掲題のメニューが貼ってあったので、予定通り掲題のメ... 続きを見る

丸の内の街中華。先にレジでプラ札購入。
想像とは違う、醤油とろみじゃなく、塩味サラサラ、でも、肉もウズラもカマボコも入った五目タンメンな一杯。優しく美味いスープと麺、野菜の歯応えも良く、満足。

2020.12.11（金）晴れ　初訪問　13:12入店　先客2 後客1　13:15提供

遅めの出勤の途中にタンメンを求めて訪問。
入店すると空いているカウンター席に促されました。
お店の入り口付近の張り紙でタンメンの存在を既に確認済みなので『タンメン』を口頭で注文。
すぐにお冷やが提供されました。
お店は厨... 続きを見る

連日の東京出張

仕事帰りに、東京駅のガード下の中華屋さんへ

適度な客入りで、ひとりでも入りやすい店です

メニューが豊富で迷いましたが、肉ソバの「特」を注文

赤身の豚肉がおでんのごぼう巻きみたいな形にカットしてあります

特... 続きを見る

変わらぬガード下路麺！

ゴールデンウィークらしく東京駅に！折角ですからJPタワーに赴いて、松戸富田麺絆でも行こうかなと思ったら、店舗前には行列がとぐろ巻いてます。イヤイヤ、それどころか通路を挟んで反対側の通路にも行列は伸びておりました...

仕方ないから博多屋台ラーメン一幸舎 東京キッテグランシェ店で妥協するか～と思いきや、そちらも... 続きを見る

12:05頃到着。店外待ち5名に接続し、少し待ってからの入店、着席となった。店内は適度なスペースを有しており、テーブル席を主としてカウンター席も設けられている。年季は感じられるが不潔感等は無く、居心地は悪くない。男女数名の店員さんによる切り盛りで、手慣れた感じの接客。

本メニューを選択。着席後、10分近く待ってから配膳された。

具は、餡にとじられている。一見少なそうだが、スープに沈んでいる分が多く、実はタップリ。
内容としては、モヤシの他、人参、ニラ、玉葱、小松... 続きを見る

東京駅のすぐ近く、ガード下で営業してます。
ランチタイムは、みんな仲良く相席です。入口で注文してプラスチックのプレートをもらい、着席して待ちます。約5分で着丼。

ちょっと塩気が強いのは、汗をかく方たちに愛されてきた証拠でしょうか。具材は少なくチャーシューも薄めですが、麺量は多め。結構お腹が膨れます。
スープは醤油をベースに科学の力がアシ... 続きを見る

東京駅丸の内側南口、はとバス営業所の隣、JR山手線のガード下にあります。
会社からは2番目に近いラーメン店（中華店）になり、今年の３月末日に訪問しました。
入口窓が大きいせいで店内は明るく、ガード下を意識させない造り。
とりあえず、定番ラーメン（550円）を注文。

典型的な東京中華ソバといった感じ。恐らく鶏ガラベース... 続きを見る

2010年6月22日11:55頃訪問。お店は、はとバス乗降場のすぐそばです。
先客多数で食べ終わった時には列ができていました。
対面式食券売り場で｢ラーメン｣を告げ550円支払うと茶色の四角いプラスチックチップ
を渡されます。見ていると、同様のチップが厨房にも行き、発注となるようです。
この方式は、昭和の時代に見た気がします。カウンターに座り、約５分で到着。
ここで、チップと商品が交換されます。
麺　太さ：中細　やや縮れ　茹で具合良好　... 続きを見る

土曜日、１８時３０分、先客１人、後客０。
ガード下の大衆的な中華屋さん。お店は、そこそこきれい。

有楽町の「ひょっとこ」が本来のターゲットだったが、なんと、１８時で店仕舞い。
この前は、新宿の「しろ八」同じ目にあった。営業時間守ってくんないかな～。

しょうがないので、東京方面にぶらりと散歩して出会ったのがこのお店。
　
昔ながらの東京ラーメン。
スープは、中華屋さんによく見られるもの。
醤油の色は若干薄... 続きを見る