１１：３２到着　１F先客１　初訪
　早稲田通り沿いのお店です。近くで入院している友人を拉致して訪問しました。まぁ前日にも『べんてん』にも行ってるらしいので不良患者ですなｗ　タイミングが良かったのか空席多数。数分後には店内待ちが数名いらっしゃいました。メニューが豊富過ぎてデフォを探すのに苦労しました。１５時までのサービスライスも一緒に口頭注文。お冷は高台のグラス＆ポット... 続きを見る

平日の14時ちょうどに訪問。店内に入り、カウンターに着席します。卓上に置いてあるメニューは、何枚かあるのと、メニュー数が多いのとでさっと選ぶのは難しいですが、デフォの大分らーめんを探し出してそいつをお願いします。また、店頭に「餃子￥100にてサービス」といった旨の看板が出ていたので、そいつもお願いすることにしました。

店員さんは４人。店内に先客は１人。でも２階席もあるようなので、そちらはわかりません。待っている間にけっこう人は増えましたね。卓上調味料は豊富に揃っており、紅しょうが、コショー、餃... 続きを見る

土曜の夜、早稲田松竹で映画を見た後、そこから出て正面の大分宝来軒へ

店に入ったのは9時半。閉店は10時とのことだが1階はほぼ満席
というか2階があるとは知らなかった

5分ほどで大分ラーメンが提供
スープは薄目の豚骨
店の匂いで分かってはいたが、臭みはなく、サラッとしたソフトな味
その割には豚骨の旨みは割と出ていたんじゃないかと思う
これが大分仕様なのかな？

わざ... 続きを見る

初訪なので基本メニューを頼もうと思ったけど
ごちゃごちゃしたメニューでどれが基本かわからずつい頼んでしまったこれ

スープは豚骨ベースに名前の通り節系の魚介ががっつり
かなり濃厚で若干粉っぽさが残るけど特に気になる程ではない

麺は中太でほど良い弾力がありスープと良く絡む
一杯無量の替玉は博多系低加... 続きを見る

平日の１２時に到着。どちらかというと狭いフロアで３人待ち。５分ほど待って着席。回転はかなりいいお店である。麺はカタメを選択。ほとんどのお客がライスと替玉をオーダーしている。場所柄学生が多く、授業やサークル活動の話をしているのが聞こえてきた。この近辺は全国の各地方のラーメン店がひしめいている。ここ数年でラーメン店もさらに増え、聖地的要素が高まったようである。
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馬場シリーズは、続きます。

(-^〇^-)

この お店は、口頭注文の為 ボタンを『ポキッ』っ押せません。

(^w^)

注文品は、小ぶりです。しかし全然 ビビりません。
日々経験値は、アップします。

最も食べた回数の少ない ジャンル 豚骨ラーメン。
特に嫌いな訳では、ないけど 何故か縁薄し。

このス... 続きを見る

11:32分到着 初訪問 待ち無し先客1 着丼１１：４３分

入院生活も5日目に入り、手術した傷口も随分と回復し、そうなるとかなり暇になってきた私(〃▽〃)
昨日、師匠とランチのお約束を取り付けた私は、回診が終わったお昼前ゴソゴソとスリッパをスニーカーに履き替え、手にはダウンを握りしめ、ナースステーションの前を何事もない風にすり抜け、病院前に待って... 続きを見る

「旨辛ラーメン 味一」の後、コチラへ。九州大分ラーメンのお店です。
１階の先客は７人、空いている席に着席しました。２階もあるようで、後からの団体さんはソチラへ通されました。
「ブタ野郎」も気になりますが、デフォの「大分ラーメン」をコールです。

お店は３人体制でした、皆お若い男性の方々。お冷やは、高台ポットとグラスにてセルフです。
卓上アイテムは、紅ショウガ・下ろしニンニク・揚げニンニク・コショウ・ラーメンダレらしきものがスタンバイです。

到着... 続きを見る

20:30に伺いました。先ほぼ満席、後10人ほど。
丸特宝来軒らーめんを注文。
超馬鹿盛りで登場。キャベツが多いのがいいですね。
揚げニンニクがアクセントになります。
麺が極太でワシワシいけますね。うまい。
スープは薄めですがニンニクを加えるとパンチ効いて来ます。
具は野菜がうまい。適度な歯ごたえがいい。

小雨の降る中、訪問。

メニューに文字だけが一杯書いてあり、どれが押しなのか良く分からなかったため、
「お勧めは？」と聞いてみると大分ラーメンとのこと。

それではということで大分ラーメンと餃子（期間サービス？）１００円とのことなので
注文。
大分ラーメンというのは食べたことがなかったのですが、豚骨に細麺、
トッピングにはチャーシュー、ゴマ、海苔、あとはテーブル上に紅生姜ほか・・・
博多ラーメンと... 続きを見る