看板やのぼりでラーメンをアピールしているが、
ここは定食がメインですね。
もっと言えば、隣接している弁当屋がメインかも。

スープとタレは明らかに業務用だが、
豚骨スープに香ばしい味噌ダレを合わせたのは名案。
くどくないし、なかなか旨い組み合わせだ。
麺は汎用的な中太ストレート麺。
モヤシ... 続きを見る

車で通りかかり鴨の文字が気になり行ってきました。弁当屋さんと繋がったお店です。入口は違うが厨房は繋がっています。ラーメン屋さんは奥さんで弁当屋さんにはおやじさんのよう。カウンターに座ると奥さんが一生懸命にラーメンを作っています。えっとどうだっけ？どうだっけ？なんかを呟きながら。どうも私のつけ麺はお弁当屋さんでおやじさんが作ってるみたい。突然、麺を持って現れて丼に麺をドーンと入れ... 続きを見る

１月１９日（火曜日）昼食で訪問。

ニラなんばんラーメンと言うスタミナが付きそうなラーメンが売りの、こちら「風人」さんに本日はじめてお邪魔して来ました。

店に入るとお客さんはいなく、上品そうな女将さんが一人で切り盛りしてます。

表題のニラなんばんラーメンと半ライスも付けて注文しました。
１０分以上待ったで... 続きを見る