11月の日曜日の昼に訪れました。近所なのでたまに豚骨を食べたくなると訪問します。ド豚骨の時は御天に足が向きますが。

こちらは味噌が売りのようですが、今日は豚骨気分なので白丸元味に行きました。粉落としで注文し、5分ほどで到着。もちろん、待ち時間にモヤシを頂くのはいつもの通り。

スープは甘めの豚骨で臭みがなく、非常に飲みやすいです。麺はポ... 続きを見る

なんか印象が薄い一杯、博多一風堂MISO代々木店で味噌黒。なんか幡ヶ谷のぼたんっぽい。サッパリ系の豚骨に軽く味噌とマー油で熊本っぽい。自分はこってり豚骨がすきです

博多一風堂の味噌専門店ということで、以前ここは無類の魚介系好きな私にとって
大好きだった、たけちゃんにぼしらーめん 代々木店があった場所です。
一風堂ができたのは知っていたのですが、博多ラーメンを好まないので、結局知って
から２年たってしまいました。
それまで店名しか把握していなかったので、今回会社のラーメン友から、あそこは
味... 続きを見る

午前中、代々木で打合せがあったので
お昼は一風堂MISOへ。味噌が好きなもんで・・・
前回食べた時の美味しい印象を元に伺うと
ちょっと違和感を感じる・・・

こんなに味噌が甘かったっけ？
なんか感動がない・・二回目だからか。
麺の太さも具材もうまいん... 続きを見る

【接客・混み具合】
　－日曜の11時50分に訪問。待ちなし。
　　接客は良い。店員さんが多いですね。ホールだけで4人もいます。

【麺】
　－太さ:中細麺　並盛りの量は150ｇ程度に感じます。

【総評】
　－豚骨に白味噌を合わせた感じでしょうか？
　　中々美味しいです。生姜が大... 続きを見る

代々木に出向く際には何気に利用していた「たけちゃんにぼし」の跡地に『一風堂』がオープンし、しかも、味噌を提供してくれると言うではありませんか!!遅れ馳せながらお邪魔してみることにいたしました。
券売機にて『白丸味噌』を購入。思わず目に付いた『野菜』のボタンも押下。しめて９５０円也。
カウンター席ほぼ中央に腰を落ち着かせ、食券を店員さんに手渡すと、キャンペーン... 続きを見る

11時半くらいに会社を抜け出して、独りでラーメンランチ。この日は、閉店した「たけちゃんにぼしらーめん代々木店」の跡地に、昨年2月にオープンしたこちらのお店。駅から遠ざかる立地と、博多系の味噌専門店という形態からなかなか足が向かず、開店から1年以上経ってこの日が初訪となります。11時40分くらいに入店、先客10数名、標記食券を購入してカウンターに陣取ります。
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カカオの風味が思ってたより強めでした。

チャーシューもスモークされていてかなりオリジナリティのある味噌ラーメン！

少し甘すぎる気もするけど美味しかったです。

先日の大雪の日にはまぁいろいろあり・・・
前日家族サービスにハリキリすぎてギックリ腰になるわ
仕事でも納得がいかないことがあるわで・・・
水曜日は腹いせに？終電なくなるの覚悟で代々木下車です(-_-)
らすたらすたさんの片付け風景を横目に歩道を歩くと到着。
意外に分かりやすいですね。
腰が曲がらない... 続きを見る

やっといけた、一風堂味噌。
大森店はいまいちあわなかったが

代々木味噌はうまい。

行ってよかった。

また行きたくなった。

もやしがあって
替え玉あって
太い麺で
トンコツベ... 続きを見る