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非常に洗練された汁無し担々麺である。
鶏だしが効き、山椒の辛みが食欲をそそる。
温泉卵を入れることで味がまろやかになる。
最後に半ライスを入れ、残った汁(スープ)に絡めて食べるのが美味しい。

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「汁なし担担麺4辛 大盛 (680円)」@中華そば國松の写真汁なし担担麺代名詞

どうしても汁なし担担麺気分でこちらへ。
17時05分入店で先客1名後客2名。
掲題と温泉玉子 (50円) 購入してチケットお渡し。

いつも通りによ〜くまぜます。
いつにも増してタレ・スープが多くより入念に。
辣油の辛みに山椒の痺れ、芝麻醤のコクある甘みのバランスが良く4辛が個... 続きを見る

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「汁ありKUNIMAX カレー味 (650円)」@中華そば國松の写真汁ありカレー

カレー味に変更目的で訪問です。
13時40分入店で先客10名以上後客8名。
掲題と半ライス (50円) 購入してチケットお渡し。

鶏ガラベースにラー油、唐辛子の辛みそこそこな印象は前回の汁ありKUNIMAXと同様。
しかしながらスパイシーなカレーの風味に山椒の痺れが見事にマッチして... 続きを見る

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「汁なし担々麺大盛り」@中華そば國松の写真すっかり広島のご当地麺になった汁なし担々麺をいただきました。
辛いの苦手なんで1辛ですが山椒がピリッと効いてて美味しいです。
最後はもちろんライスを入れてフィニッシュしました。

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「汁ありKUNIMAX (650円)」@中華そば國松の写真汁ありKUNIMAX

激辛気分でこちらへ。
13時30分入店で先客15名後客続々。
こちらでは変化球メニューの汁ありKUNIMAXを初選択。
半ライス (50円) も購入してお渡し。

鶏ガラベースの辛痺スープ。
元々のタレをスープで引き伸ばしたことで辛痺もかなり抑え... 続きを見る

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「KUNIMAX (650円)温泉玉子(50円)半ライス(50円)」@中華そば國松の写真前回に続いて

DEATH MAXをと臨むものの待ちの間に尻込み。。。
12時30分到着で外待ち5名に接続。後客続々。
結局KUNIMAX、温玉、半ライスチケット購入してお渡し。

ネギたっぷりのビジュアルが嬉しいです。
よ〜くまぜまぜして、一啜り。
鮮烈なシビに辛味が追いかけてきて旨い。... 続きを見る

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「KUNIMAX大盛 (730円) 温泉玉子 (50円)」@中華そば國松の写真汁なし担々麺人気店

久しぶりに汁なし担々麺気分でこちらへ。
14時10分入店で先客8名後客2名。
今回初のKUNIMAXで念のため温泉玉子も購入してお渡し。

ネギたっぷりの見た目が素晴らしいです。
ネギをこぼさないようにしっかりとまぜまぜ。
モチモチのストレート中細麺を一気にズバズバといきますが... 続きを見る

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数度目の訪問にて初レビュー

山椒の香りと風味が減ったかな。
辛さだけを感じる風味に感じました

だが旨い。
流石の味
ごちそう様でした

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「汁なし担々麺3辛大盛 (680円)温泉玉子 (50円)」@中華そば國松の写真近くにいたのでせっかくならと、開店3分前に到着するも10人待ち‼︎ その後も続々と並びが続き、さすがの人気店です。

店内広くテーブル席もあり、開店後の待ちはほぼなく食券をお渡し着丼を待ちます。

まずは半熟玉子から提供され、念願の汁なし担々麺が着丼。
スタッフの方からまぜかた、味調整の説明があり、一気にまぜまぜ。

まずはその... 続きを見る

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「汁なし担々麺3辛+温泉卵:580円+50円」@中華そば國松の写真汁なし担々麺は細麺で量が少なく満腹感が少ないのであまり好きなジャンルではないが、たまにはいいかと思い、広島の中でも人気店である当店に向かった。以前に中華そばを食べてとても美味かったので担々麺も何か工夫があるかと期待したが担々麺に関してはどこも一緒かな?太麺500gにしてジャンク感を出してくれたら、もっと頻度高く食べに行くだろう

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