2024年257杯目。

「大島」が絶対王者になってしまった地域ですが、気になってたので初訪にて…「ラーメン」よりも安い価格設定？聞いた事ないかも…正直商売過ぎる^^;
気になってたので「つけめん¥800」ぉ。

イケメンな親子運営で素晴らしい接客とオペレーション、開店と同時に満席なのに皆んな発注がバラバラ過ぎる！空気... 続きを見る

てゆかこの日ゎ個人的諸事情により通常よりも2時間も早め出社＆出庫したのでメチャ余裕の配達♪ 取り敢えず今だに未訪の『二郎 一之江』に行ったら13時頃で約30豚待ちの行列で仕方なく断念...んで狙いを少し離れた『大島＠船堀』に変えてみたらコッチゎ約20人待ちって...(^O^;; さすがにこの雨の中で待っていられないので『大島』のすぐ近くのコチラで代替えしてみマシタ...(-_-... 続きを見る

はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は船堀駅から歩いて(私の足で)約5〜6分？位の(らーめん食堂かみや)さんにお邪魔させて頂きました〜😁 お昼時13時前位に到着〜、早速入店〜おっ邪魔っしま〜す ٩( ᐛ )و 店内はほぼ満席で盛況で1席だけ空いていたカウンター席に着席です…で目の前に貼られているメニューを見て... 続きを見る

「日曜日はラーメン屋で飲みながらゆっくりと」

日曜日昼下がりテーブル席に空いており、
並ばず家族で座れました

まわりはサワーとチャーハン、餃子と最高な日曜日
車で来ているので羨ましく思いつつも
しっかり食べる事を決意。

家族... 続きを見る

味噌ラーメンの大島の待ちが15人くらい並んでいた為、
付近のかみやさんに訪問。

同じ江戸川区松江にある香味屋と、ほぼ同じメニューであることから
何かしらの関係はあるのかなと思う。

焼肉定食ラーメンを注文。
一人前のラーメンに、焼肉、ごはん、箸休めが付いて中々のボリューム。

... 続きを見る

平日13時半頃来店。行こうとしていたラーメン店4店がお休みのため、久しぶりにこちらに来店。店内満席のため外待ち5分。スタミナという名前にひかれこちらを注文。醤油ベースの甘辛スープに中華風野菜炒め、背脂が浮き、注目すべきはニンニク。荒く潰したニンニクが大量に乗っかり、かなりのインパクト。翌日まで吐息がニンニクになりますので、食べる時は注意！人と会う時は控えた方がいいかも。二郎系ラ... 続きを見る

家族経営なのかな？食堂のような良い意味で味のあるお店。チャーシューつけ麺を。

背脂とネギ多めのスッキリとしたスープ、塩分は強め、というかかなり塩辛いですね。細麺は柔めの茹で上がり。
チャーシューは肉厚で、さっぱりした味付け。ボリュームたっぷりです。

割りスープにちょっとお酢を混ぜると、いい具合になりました。ちょっと塩辛さが気... 続きを見る

【麺】
中細ちぢれ麺。茹で加減柔らかめ。つけ汁の持ち上げ◎。
麺量は少なめ。

【つけ汁】
あっさり豚骨ベースで、甘味、酸味を感じるシャバ系の
つけ汁。背脂がポツポツと浮いている。


さっぱり味で、たまに食べるにはよいつけ麺。

地元の店というものは、勤め人である独身クソ野郎的に、、、めったなことでは重要視しないもんであります（断言）
まぁ、そんなワケで、存在はなんとなく知ってはいましたが、初来訪です(;^_^A

ロードバイクを漕いだ帰り、14時ちょっと前に来訪。
日曜・祝日は昼の部14：30まで営業で助かりました(笑)
色々と魅力的なメニューが並びま... 続きを見る

麺 7.5点 スープ 8点 接客 9点

まずはスープを一口。動物系よりも魚介系の方が強く少し背油が浮かんでいるスープ。優しくホッとするスープです。麺はウェーブがかかった細麺です。麺を固めにしたらバッチリ❗ちょうど良かったです。麺とスープの絡み具合は良好で具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔が乗っています。この店のチャーシューは本当に美味しい。思わず、つ... 続きを見る