1/16/12
◆卵の中華料理

このラーメンの姿、どうだろうか？
実にシンプルな表情で、飾り気がない。
これが、食べると予想に反して、うまいのである。

卵の料理はなんと手頃で、ユニークな味なのだろうか。
世界中、どんな卵料理もうまい。安心して食べられる。
ホテルの朝... 続きを見る

11/15/11
◆創業から73年
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/111229922
キュウリの細切が添えられない代わり、メンマ。
肉味噌は甘すぎず、辛すぎず。

この麺は時間と共に柔らかくなる。
この傾向は、麺硬めで頼んでも同じよう... 続きを見る

11/15/11
◆創業昭和13年（創業より73年）

創業の年を聞いてみたら、昭和13年だった。
幼少の頃、駅の近くに住んでいて、よく店屋物として民衆の
タンメンを頼んでいた。
懐かしいのでたまに寄りたくなる。

http://photozou.jp/photo/ph... 続きを見る

子供が小さかった頃、向丘遊園にはよく行った。
ディズニーランドよりも、こちらにあった遊園地の方を好んだためだ。
親譲りか、鄙びたものに惹かれる性質らしい。

日が暮れたときに、このお店の外観をみると結構お洒落。
白い外壁に、大きな窓硝子で店内がよく見える。テーブル席も通常の中華仕様ではない。店内に入ると、壁が煤けて、床は所々禿げてるので、年季がはいっているのが伺える。しかし、整理整頓は行き届き、清潔で、不快な感じは全くない。

お店は、背の高い若... 続きを見る

1/18/11
◆オヤジの味（向ヶ丘遊園の老舗）

私が生まれたのは、向ヶ丘遊園の駅から歩いて1分位のところ。
幼稚園や小学校は電車で通ったのだが、駅に電車が入って来てから
家を出ても十分間に合ったのだ。
その駅から蓮爾方面に向かう道。
交差点の手前左手には、民衆と言う中華の食堂... 続きを見る

具沢山でジューシーです。ご近所の頃は毎週食べておりました。