天龍@ 山梨県上野原市上野原1684-1
どうも、さぴおです
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🍥ポイント
✅厚揚げ豆腐が主役！しっかりピリッと甘辛餡掛け『ドーフメン』
✅近隣の方からの支持絶大。観光客は皆無のお客さん全員常連店
✅外観、内観と... 続きを見る

ドーフーメンを食べました。
テーブルに運ばれでビックリ⁉️
で、でかい！どんぶりが普通の1.5倍はあります。スープは辛さの中にほんのり甘味があり、旨辛で絶妙です。
ボリューム、熱々、辛みで食べるのに時間がかかりました。
久々に自分好みのラーメンに巡り会いました。
今こうして書いていてもまた食べたくて仕方ないです。癖になるラーメン... 続きを見る

2/11（木）11：20　前1後7　

上野原名物？

年配のご夫婦らしき男女で切盛り。入り口そばに4人掛けの小テーブルが一卓だけあり、その先の座敷にテーブルが数卓。左奥には炬燵が一つ。

標記メニューを注文。醤油スープに甘辛の餡がかけられたもので、餡のためスープは熱々。甜麺醤を使っているような甘みがあるが、唐辛子ベー... 続きを見る

上野原中心街の人気店天龍さん。

ここは出前中心のようですが，店内も座敷が広く入り口近くのテーブル席は厨房からも遠く，ひっそり食べたいときには，うってつけです。
メニューも中華中心で，ラーメン以外のメニューも豊富です。

チャーシューメンはチャーシュー５枚で，色が醤油色に染まったそのチャーシューはスープを作る過程でチャーシューも... 続きを見る