おいしかったです。
濃厚な鶏白湯にアジアンな香辛料。
塩だけどナンプラーの風味が効いてて確かにコクがある。
新しい味。おいしいです。
麺は細い円ストレート。パッツン系。
すごいスープを持ち上げる。よく合ってておいしい。
チャーシューは鶏の足１本。すごいね(笑)
食べにくいかと思ったけどお箸... 続きを見る

月曜日の限定が美味いらしいというので行ってみました。
このお店に来るのはオープン初日に油そばを食べて以来です。

骨付きモモ肉が一本どどんと乗ったビジュアルはなかなか壮観です。
箸で簡単に崩れるホロホロ肉で美味いですねー。
スープも鶏の旨みたっぷりで細麺がよく合います。
おいしかったです。

てゆか博多長浜系に似た極細麺は茹で時間がわずか３０秒ホドだったので約１分弱でラーの到着でふ...(^O^;ﾊﾔｯ!

てゆかナンプラーベースの塩ダレを使ったとゆ鶏白湯スープの塩気は濃過ぎず薄過ぎずのちょうど良い感じ...んで粘度はまぁまぁだったが思ってた以上にサッパリ系なぁ感じ...てゆか食後のおクチ周りのペタペタ感は然程でもなかったなぁ...(^_^;　ん... 続きを見る

“三毛作”をやっていることで有名なお店。
普段は、油そばのお店ということで、そこまで期待はしていなかったのですが、
予想以上に美味しかったです。
スープは題目通りに濃厚ですが、あまり塩ラーメンといった印象はなく
良い意味での“鶏臭さ”が匂いにも味にも全面に出ています。
豚骨臭いラーメンは良くありますが、ここま... 続きを見る

【濃厚鶏塩ラーメン 800円】
器の2/3が鶏モモで隠れてしまうインパクト満点。
お店に入ったときから気になっていた匂いの正体はパクチーか。
とろみのあるスープにもパクチーの味が染み込み、
これが好きな人にはたまらないかもしれません。
強烈なスープに対して麺には貧弱さが感じられますね。
フニャってい... 続きを見る

以前から気になっておりましたコチラのお店。
第3形態でしかも塩！
これは確認しなくてはナリマスマイ。

月曜日、19時ぐらい、先客はアリマセン。

すぐ到着の丼。
見た目はインパクト抜群です。
丼の半分を覆う鶏肉、なんともイカシタお姿であります。

... 続きを見る

簡易レビューです。
12/7夜訪問。先後客数名。
お隣さんより、お客さんが入っていました。

月曜のみ、濃厚鶏塩ラーメンの店として営業しています。
ラーメン四郎のレビューで、こちらは普通のラーメンの方が良いかも、
ということを書いたのですが、予感が的中しました。

とろ... 続きを見る

９／２０（月）訪問

☆☆鶏白湯の濃度は中々。丸ごと一個の鶏ももが見事。パクチーがいいアクセント。
★塩分過多。塩ラーメンといっても、私には塩気が強すぎて大きくマイナス。

創麺業 磯部水産の「ツヨシの博多豚骨ラーメン」を狙って定休日の月曜日神奈川から出てきたが、この日は敬老の日で旗日。
休日の吉祥寺に来るのは中々渋滞... 続きを見る