・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：仙台市営地下鉄東西線薬師堂駅の南西、荒井荒町線沿いにある。
・店の外観：トタン張りの屋根？壁？、白い看板・暖簾。
・駐車場　：約１０台分ほどあり。
・席　　　：テーブル・カウンターで約４０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外に７人ほど。
・店員　　：調理の男性１... 続きを見る

先人のレビューより値上がりしているよう
なので、ラー写ではなくメニュー表載せたよ

熊本ラーメンを本場で食べたことないので
すが、博多の豚骨ラーメンにも少し醤油足して
マー油でアレンジした感じ？

マー油もきつくなくて食べやすい。
半熟卵（半かけ」、... 続きを見る

ときどき無性に食べたくなるこの系統。
久しぶりだが、この品はお値段そのままだ。

無表情な濃厚豚骨スープにマー油が浮かぶ。
セントラルキッチン製と思われるが、
豚骨のコクとニンニクの香りはガツンと強烈。
ほのかに魚介系の香りも感じるのだが、
何らかの形でその旨味を入れて... 続きを見る

久しぶりに熊本豚骨を食べようと行ってきました。お昼時なんで満席ですねー。相変わらず店員さんの声が出てます。若い店員さんばかりで元気の良いお店です。カウンターに通されバリカタ、油どんぴしゃでお願いしました。この時に替玉のクーポンを渡してしまい、これが失敗でした。

ラーメンと一緒に替玉も出て来てしまいました。必要な時に声掛けて下さいとかじゃなかった。まーいーや... 続きを見る

店に入ると内装は新しいんでしょうけど古臭さを感じるつくりではいってすぐ右手に券売機があるのですが、はじめてではメニューもわかりづらくどれを頼んでいいか分からなくて困ります。後続のお客さんがいるとつい適当に選んでしまいそうです。メニューが絵でわかりづらい。写真だといいのに・・・。
妻がおっぺしゃんらぁめんで私が濃厚熟成味噌にしました。
店員さんに食券を渡すときに、「お好みは」と聞かれましたが、なにがなにやらわからないので全部普通でお願いしました。メニューを理解して、再度自分好みに注文した... 続きを見る

出張で仙台へ。車で走っていると目についたので入店しました。昼時でしたが、ほどほどの混み具合。元気で丁寧な接客は○。
　野菜をとりたかったので、辛みもやしのせを注文しました。約１０分とやや待たされて出てきました。
　もやしの盛りは、今ひとつ。都内の野菜バク盛りの店（特に神田の『ほん田』）に比べると、量もコストパフォーマンスも物足りない。極細麺をひっくり返して、... 続きを見る

９月９日（木曜日）昼食で訪問。

先日車で移動中に見かけた「熊本らーめん おっぺしゃん 若林店」に、偵察を兼ねてお邪魔してきました。

１１時４０分頃到着すると、先客４名・後客２名と混むのはこれからでしょうか、駐車場も空いていたし丁度良かったです。

店に入ると右手に券売機があるのですが、券売機に五千円札を入れて濃厚塾... 続きを見る

見た目よりライト。
味は濃いが、スープに迫力は無い。
マー油も存在感薄め。
麺はバリでポキポキ感もあり、ちょうど。
バラ先チャーシューは脂ギトギトでヘビー。
キクラゲなどのトッピングは豊富。
雰囲気、接客に力が入っている。
熊本風。

たまに食べたくなる！ソーキが美味しい

70点！