14:15頃訪問。丁度満席で、暫く待ってから入店、着席。店内は適度なスペースを有し、テーブル席を主体としつつ短いカウンターも設けられている。ホールは数名の女性による切り盛りで、ちょっと忙しそう。

本メニューを選択。着席後、結構待ってから配膳された。白い丼は小さめ。

スープはトロみが強いもの。透明感を有しつつ淡く茶濁しており、上に少量の辣油がかけられる。
飲んでみると、見た目通り、辛さは控えめ。酸味は程好く付与されているが、こちらも刺激、攻撃性は抑えられており、非... 続きを見る