2012年3月3日11時40分訪問
塩浜駅までハーレー飛ばして30分・・・・
注文して10分で着丼

一見は美味しそうな油そばですね。
かき混ぜてまずは麺からいただきます。
しょっぱい！カエシが濃くてかなりしょっぱいです。
すぐに酢とラー油を投入し幾分まろやかにはなりましたが、それでもしょ... 続きを見る

お店の名前がついている油そば「傑さく麺」を注文。食べ方のバリエーションがたくさんあって面白い。おいしくて一気に完食。続いて塩ラーメンも注文。提供時間早い！しかも豚骨なのに臭みがまったくなくクリーミーであっさりだけど味もしっかりある。これなら連日来ても食べれそう。他にも居酒屋なみにおつまみメニューが充実しているので「ラーメン居酒屋」として夜にも行ってみたい。スタートは傑さく麺（←... 続きを見る

以前から気になっていた、ここに来店。
店の印象は居酒屋兼ラーメン屋。
メニューも豊富。駅から近いこともあり、飲み会も開かれていた。
店員の感じは元気がよく良い！

頼んだのは「傑さくラーメン＋煮卵」＋「明太子ご飯」
傑さくラーメンはいわゆる「油そば」（スープなし）と知っていたが
出てきたも... 続きを見る