まさに王将さんの大看板といっても過言ではないだろう。
焼き具合といい、中身の具のジューシーさといい、
本当にまねできないようなおいしさといってもいいだろう。

具はチャーシュー、ネギそして卵といたってシンプルだが、
味加減といいご飯のパラけ具合といいとてもおいしかった。

再現しようとしても難しそうな味だなぁと思う。

具は白菜、もやし、玉ねぎ、ニラ、肉そぼろ。
薬味で刻みネギ、生姜そしてにんにく。

スープは味噌味ベースではあるが、トウガラシやラー油、さらには花椒が
いいアクセントになって担々麵のような風味でとてもおいしかった。

京都出張でしたが昼は移動途中にあった王将でラーメンと餃子。安定の美味しさでした。京都っぽいラーメン食べたかったですが仕方ないと言い聞かせました。

具は焼豚、味付煮卵、メンマ、ねぎです。
見た目は美味しそうだったのですが、特筆する特徴は無し。
ちょっと化調が多い気がします。