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鍋家 中村橋店の画像
75.635
ポイント

storefront東京都練馬区

87

「酸辣湯麺」@鍋家 中村橋店の写真中華料理店の外観を想像してましたが、お洒落な感じのお店で通り過ぎてしまいました(笑)

平日19:00前にてほぼ満席

店員さん同士は中国語で会話してるようです。

1280円という価格もあるかも知れないが、かなりの大盛です。サイドメニューも食べたい方は注意した方がいいかも知れません。

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「酸辣湯麺(1,180円)」@鍋家 中村橋店の写真8/12(月)17:00 前0後6 

ホール中年女性2。厨房は見えず。通りに面した小部屋で点心をつくっている年配女性1。テーブルのみ。4人掛け×5。2人掛け×2。

ラー油ベースの辛味と程よい酸味が広がる。とろみはほとんどない。醤油だれの主張は適度で、ベースのコクが感じられ、全体として味が濃すぎるということはない。胡... 続きを見る

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「雲呑麺 950円」@鍋家 中村橋店の写真2016年11月8日昼、母と待ち合わせて訪問。
ガラス張りの店内で雲呑を手打ちで作っているのがうまそうでうまそうで、前から気になっていた。

実際に食べてみると、雲呑自体はかなりいい。ピンポン球を手打ちくらいの大きさのものから足の親指サイズのものまで大小まちまちだがそれも手作りっぽくて良いではないか。ぷりぷり、とまではいかないが... 続きを見る

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13時前入店。先客2名。

昼時も終わりだけど、それにしても寂しい店内。先客の二人もほぼ私と入れ替わりで出て行った。しかしながら、食べ終わる頃には6人ほど入ってはいたが。

前回、食べたいと思ったこの一杯。待たせずすぐに出てきた。

牛肉を煮込んだエキスが溶け込んだ汁は、甘めだが旨い。少し背脂が浮いているのが気になるが、アッサリしている中にコクが感じられる仕上がりとなっている。

麺は相変わらず細く、コシがあり、旨い... 続きを見る

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13時前入店。ほぼ満席。

オレンジがかった土壁のような外観は小さなカフェのようにも思える。その割に広い店内。ウッディな内装でテーブルひとつのスペースがゆったりと確保されている。
製麺などの「粉打ち」スペースが、店の外からも中からも見えるようになっている。
女性コックが饅頭の皮を作っていた。ここの点心はみな手作りのようだ。

ホールには女性スタッフが三人、客席から見渡せる厨房には男性二人に先ほどの女性がひとり。広い厨房は見せるように作られている。コックの手... 続きを見る

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80

深みはありませんが、適度な辛さが美味しいです。
ちょっと量が多めなので満足しますが、一品の春巻きなどもなかなか美味しいです。

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店舗情報

店名鍋家 中村橋店
住所

〒176-0023 東京都練馬区中村北3-9-8 第二真ビル1F

電話番号03-3926-6607
営業時間11:00~15:00 / 17:00~23:30
定休日水曜日
座席テーブル26席+個室
喫煙

喫煙可

アクセス
中村橋でて、千川通りを練馬駅方面に200mほど進む。右側
西武池袋線『中村橋駅』(274m)
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駐車場

駐車場なし

備考
幡ヶ谷・阿佐ヶ谷にも姉妹店あり。
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。