スタンダードなラーメン。
あっさり系として長野の老舗と呼ばれるほどの店。

場所柄、夜の締めのラーメンに用いられるが、
それほど遅くまではやっていない。

あっさり系が好きな人はもっと点数が高いかも。

空中でねぎをきざんでくれます。
スープしょっぱいけど、飲んだ後にはちょうどいい。