2013/12/17 13:30頃

この日の仕事はさいたま新都心で～、の昼休み。
凡そ2年振りのコチラです。
ランチタイムのピークも終わったと見られ先客0。
壁に貼られた手書きの案内の本品は期間限定？それとも新メニュー？
何れにせよ前回訪問時には無かったメニューです。... 続きを見る

2012.01.16 12:40頃

この日の仕事はさいたま新都心で～、の昼休み。
この辺りは仕事で良く訪れるんですがコレといったお店が無いのが現状。
ここら一帯は旧国鉄の大操車場だったのが売却され、街としての体を成してきたのがここ10年位のこと。
詳しいことは省きますが土地代が高い為個人経営のお店は殆ど存在... 続きを見る

所用のため、さいたま新都心へ、どうしても食べたくなって陳麻家へ。
店内はお昼のピークを外していたので、空いていました。
ここへ来たならばやはり担々麺を頼むのがセオリー。
もちろんミニ陳麻飯は忘れずに
待つこと暫し。ようやく対面できました。
早速、スープを一口。ピリッとした辛さで美味い。
そして麺を頂く。細麺で丁度良い堅さ。スルスルと腹に入っていきます。
替え玉があるといいなーと思うのは私だけでしょうか？
ミニ陳麻飯を... 続きを見る

11/29 16:00頃

世紀の１戦を目前にまずは、腹ごしらえということでこちらへ。

こちらは、本格的な四川料理ということで全部美味しそうですね～
坦々麺も美味しそうですが、陳麻飯も食べたい！パーコ麺も美味しそうということで。

パーコー麺 ＋　... 続きを見る

山椒の香りと麻な感じが専門店らしい味わいでした。
ランチタイムの日替わりセットだった為か、少し冷めており、大汗を期待していましたが、全く感じませんでした。
夕食どきに一品料理を頼んで見たいと思います。