【実食年月 2016/06 700円】
白髪ネギにターサイ、三角海苔、何かの葉が乗る独特のビジュアルです。
スープはしっかりとした豚骨ベースで臭みを抑えたマイルド系です。
かなりまろやかな醤油豚骨系の味わいで背脂の旨みとゴマ油の風味が
なかなか心地よい印象を受けるスープでかなり美味しいです。
塩梅はちょい高めですがこれ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問
・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線新道東駅の南東、元町北小学校の北東にある。
・店の外観：白い看板・暖簾
・駐車場　：３台くらい
・席　　　：テーブルとカウンターで１０席ほど
・客数　　：昼飯時、自分以外７人
・店員　　：調理場の男性１人
・注文方法：卓上のメ... 続きを見る