店の詳細などはラーメンデータベースに書きました

２人の男性店員さんは、チャーハンとちゃんぽんの調理にわかれ
手際よく強火で炒めて、約４分半チャーハンからの配膳

張り紙に、当店の半チャーハンは多いとの表示があるように
量は“半”というより、3/4か、それ以上はありそうですね

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先日通りかかったところ、カレー屋だった店がちゃんぽん屋にリニューアルされていて
近くには大きいところがやっているちゃんぽん屋（名物博多 ちゃんぽん太郎）もできているのに・・大丈夫かな？
などと気になっている店（笑）
土曜日、用事のついでに寄ってみることができました

１４時前に入店、先客２、後客３
入ってすぐ... 続きを見る

１２／１７　　 PM 8：20　　 店内先客１人

【ちゃんぽん編】

仕事帰りに訪問。
前はそのまんま東が看板のカレー屋じゃなかったかな？ …どうでもええか～
券売機で食券を購入し着席。
先客は１人のみで名物博多 ちゃんぽん太郎と比べるとかなり寂しいね～
作業を見る限りでは手際が良く期... 続きを見る

１２／１７


【チャーハン編】

ちゃんぽん
http://ramendb.supleks.jp/score/218205
から３分程遅れてチャーハン登場！
具は挽き肉、玉子、カマボコ、チクワ、タマネギ、万能ネギが入っている。
味付けはちんぽん同様に... 続きを見る