たまたま通ったら、また店名が戻っていたので突入。

無難に鮪ラーメンを注文。

しばし待って完成。

スープは以前のように魚魚が全面に出て、少し生臭い…。

麺は細麺。まぁ、あっさりとしたスープにあっていました。

以前から鮪らーめんのお店では有名なくにがみさんにお邪魔しました。
正直、この手のタイプは結構多い鮮魚系スープと思いましたが全く違っていました。
あまり動物系が利いてない感じがしましたがとても美味しかったです。但し、麵がいま一つあっていない様に思いました。CP的にみるとまあ～許せる範囲でした。
ただ、もう少し具材に力入れてほしいですね、ちょとチープに感じました。
渋谷にある、まぐろらーめんのお店も結構インパクトありましたがどちらかと言えば、私は、ちょとこちらの方が劣っているよう... 続きを見る

以前のらーめん湊には行ったことがあったが、新くにがみ屋となってからは初の訪問である。確かにメニューは全然違うようだ。スープは大きく鮪スープと三味一体スープあり、今回は三味一体スープの特製らーめんにした。この三味とは鮪・鶏・豚ということだ。あと、薬味ジュレなるものを無料で9種類から選ぶことができたが、しそを選んだ。スープは動物系の甘みの感じられるものである。魚介は感じられなかった。具材はチャーシュー、味玉、メンマ、水菜等である。チャーシューはいわゆる焼豚のようなもので、それが2枚程度。味玉は半熟で1/2。スープは悪く... 続きを見る

本日仕事で東久留米へ行ったので、事前にチェックしておいたこのお店を探しました。
駅から反対側から攻めていったため、なかなか見つからず苦労してしまいましたが、駅からすぐのところでした。ちょっと目立たない感じの店構えでしたが、意外ときれいなお店で入りやすい感じです。
ラーメンの方も鮪の頭を使っただしのスープが特徴あり、とても美味しいラーメンでした。

12月1日　18：30頃訪問　先客2名　後客3名　湊さんには１度訪問、リニューアルされたとの事で訪問してみました。
麺：中太麺は、噛んだ時の「ムニュ」としたつぶれ方がおもしろい、ただ大盛りでは、飽きるか？量は少なく160ｇ位でしょうか？
スープ：三位一体としては解りませんが、絶妙な甘さでうまくまとまっています、飲み干す価値あります（ただ帰りの電車で甘みは、砂糖なのでしょうか？それとも自然なものなのでしょうか？）。ジュレは、「四川山椒」をチョイスしました。味の変化は感じられますが想定内で... 続きを見る

　09．11

　キラさんの採点を拝見して、こりゃあ行かなくちゃ、ということで車を走らせました。暫くぶりの東久留米の駅前。随分と変わっていたので驚きました。駅周辺はなるべく近づかないような生活を送っているものですから、車を降りると、おのぼりさん状態になってしまいます。しかし、ここいらのＰは殆ど満車状態で、20分100円です。そこで見つけました、駅南のパチンコ... 続きを見る

本日２軒目。

帰り際にもう１軒、またリニューアルしたというこちらに寄ってみました。久しぶりに東久留米で降りたのですが、いつもは北口から出るのに今日は西口から出てしまいしばし迷うｗ。一回りしてやっと見慣れた通りを発見、１５：００の到着でしたがここは通し営業なのがありがたいですね。
三位一体の方も気になったのですが今回は鮪スープらーめん（７００円）に... 続きを見る

今日も一人でラーメン行脚。

１１／１８訪問。

21:04入店。
らーめん湊が閉店し、あのくにがみ屋が復活
するということで、早速会社帰りに行ってみた。
券売機でメニューを確認すると以前とは全く
メニューが違う。鮪らーめんと三味一体らーめ
んの２種類を基本と... 続きを見る

くにがみ屋としては約3か月ぶり2回目の訪問である。前回食べた三味一体スープらーめん目当てで行ったのだが、いつの間にかメニューから消えていた。仕方なく鮪スープらーめんを注文。半熟味玉子は期間限定で無料であった。鮪スープらーめんはスープに魚の生くささを感じた。