2012.10.7 13:30頃に車で訪問、テーブル席は満席。子供づれが多いせいかカウンター席には空きがありましたが、店内待ちが7名、後客5人。
豊富なメニューがある券売機のなかから、特☆豚骨醤油を購入。しばらく待ってカウンター席に誘導されて、券を渡します。好みは特に聞かれませんでしたが、味の濃さは調整してもらえます。
店は男性2人で切り盛り。2人とも接客は... 続きを見る

豚骨ラーメン食べてきました。100％トンコツらしいです。

最近どこも醤油豚骨ばっかりで正直うんざりもしてたので
ストレートとんこつが大好物な自分としては、
家のすぐそば（１ｋｍ圏内）にこういう店があるのは有難いです。

沢山あるメニューの中の一つで、しかも券売機で下の方のボタン
だったので、おそら... 続きを見る

今年になってからよく行くようになったお店です、
特魚介豚骨を注文しましたがお店のキャパに店員さん
２人って幾らなんでも無理があるでしょ～食券出して
席に座ってから相当待ちましたよ３０分位かな？
ラーメンは野菜ニンニク脂が無料で増せるのですが野菜の水分
でしょうか？味が薄いです味濃い目も２回目からはお願いしてま... 続きを見る

湘南ライフタウンの大通りの一本入ったとこにあるお店
麺は中太ストレートで塩っ気と粘りがある豚骨スープに絡んでありズルズル食べれた
チャーシューは柔らかいのだが3切れしかないのでちょいと割高感がある（890円）
野菜増しも出来たがまずかったらやだなーと思い、付けなかったがこれなら安心して食べれるのでちょっともったいなかった気がした
つけ麺にすることもできるみたい

開店からしばらく経って落ち着いた頃かな、と、本日午後2時頃初訪問。
中途半端な時間にも関わらず客席は半分の入り。

スープはカツオが強過ぎるか豚骨の素材感が弱く、まだ改良が必要か。
具に並んで盛られていたカツオ粉は、戸塚「しんの助」、金沢区「うめや」に続いて先日都内九段「斑鳩」を食べ比べた後の私にはやや安直な気が。
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初の訪問。東急ストアーの南にある。外見は円熟屋定番の黄色の壁に濃い茶色文字で「らーめんの円熟屋」。駐車場は店の裏に数台。山梨県外初の「円熟屋」と言うことで期待して来店。開店チョイ前に到着したがすでに１０人が待ち。開店したので中にはいると、席はカウンターとテーブルで２０席ぐらい。店は男性２人で切り盛り。券売機で「魚介豚骨らーめん」を購入。私が席に着く頃には、ほぼ満員で、待ちが５・... 続きを見る

　オープン当日に魚介豚骨を食す。味はいいと思うのですが、ちょっと濃厚すぎるスープに気持ち悪くなってしまいまいした。味はよかっただけに、今度はあっさりの醤油を食べてみようと思い本日再訪。
　まあ、一番びっくりしたのは接客の悪さでなんですが。。あのお客の入りで二人は無理でしょ・・・本題のラーメンなんですが、味がしない。いくらあっさりでも薄すぎるっでしょ、詳しいことはわかりませんが、煮干かなんかのえぐみがひどくて苦い、にがい、ちょっとこれは残念な味でした。次回もう一度チャレンジしてだめだったらもう再訪はないかな... 続きを見る

長く沸騰させた豚骨スープを使っているような味で、香りが飛び臭みが残っている。
無造作に乗せられた魚粉はスープとのバランスがとれていなくて非常に粉っぽいスープになっていた。
麺は茹でてから出されるまでの時間が長かったせいか伸びきっていた。スープも温くなっていて本来の味を出せていない。

極太野菜豚骨ラーメン（野菜増し）で味濃いで注文。「極太は麺が多いですがよろしいですか？」と聞かれました～。240gという記載があったので、「大丈夫です」と回答。味は濃い目で注文したがあっさり豚骨でした。極太麺はうどん位ある太さで食べ応え十分。越も程よくスープにもしっかり絡んでいました。好みにもよりますが、麺かためは控えたほうが良いです。個人的な意見ですが、メニューが多くて分かりずらいので食券を買う際は時間がかかりますので、初めて行く際は混雑時間帯は避けたほうがいいですね。また行ってみま～す。