平日のお昼前。先客6名。作業着を着ている人が多かったですね。
店員さんは2名体制で、ややゆったりめに座れるカウンター13席程度。
単品が600円だったので、もの足りないかなと思い玉子を付けてみました。
スープはそんなに豚さんしていなくて、マー油もあり熊本風かな。
麺は「フツー」にしたけど、そこそこ固めの出来。
叉焼はち... 続きを見る

大和駅からほど近く
細い路地を入ってすぐにある見た目レトロなラーメン屋
豚骨が食べたかったので週末の道路混雑覚悟で出動w

15時少し前に入店
先客6名、後客なし
豚骨醤油の味玉つきをすべて普通で注文
着丼までは3分といったところ

マー油が浮いてい... 続きを見る

文句なしに美味しい九州ラーメンです。ラーメン500円、替え玉50円。粉落とし、ハリガネ、バリカタ、カタメ、と麺の硬さを替えても楽しめます。

２日連続で昼食はラーメンでしたが訪店しました。癖のないアッサリ豚骨と魚系の合わせスープにマー油がかかっている神奈川風？の博多ラーメンって感じです。麺は硬めで頂きました。チャーシューは薄いですが一杯550円である事を考慮するとコストパフォーマンスは良いと思います。

2013.10.17 20:40頃 仕事帰りに久し振りに訪問。前客4人、後客2人。町田発で県内に多数店舗を展開する哲麺の7代目です。
券売機で、豚骨醤油ラーメンと味玉を購入。味の濃さや油の量も頼めますが、好みはバリカタのみで注文。店は男性2人で切り盛り。麺茹でに時間がかからないので、3分かからずに着丼。

スープは、クセや臭みの無いマイルドな豚骨で... 続きを見る