12/13（土）12：00　8割の入り　

外から中は窺えないので、入ってみると結構な賑わいに驚く。後客も絶えず、地域にしっかり根付いているようだ。カウンターとテーブル。奥には座敷もあった。年配の男性1人と女性3名で切り盛り。

見た目は軽く濁りのあるタンメンにコーンがトッピングされているといった風情で、啜ると、丁度良い塩分濃度で動物系主... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ横浜線淵野辺駅の東、駅前の繁華街から少し外れたところにある。パッと見、ちょっと古めのひさし型の黄色地に黒文字で店名の書かれた看板が目立つ。駐車場は店の前に数台。店にはいると席はカウンターとテーブルで２０席くらい。昼のおやつ時、客は私以外客が３人。店は男性１人女性２人で切り盛り。テーブル席に着き卓上のメニューから、私の定番の「ラーメン（５３０円）」を注文。待つこと５... 続きを見る

ドラゴンの並びにある見た目はかなり怪しいお店。
だけど店内は思ったより小奇麗で､オバサン達の接客も温かく､安心できる店です。

他店でも見たことの無い豚汁ラーメンをオーダー。
要はただの白味噌ベースの味噌ラーメンでした。
スープは甘めでクッキリした味だけど､ちょっと飽きやすいですね。
脂はそこそこ浮いていますが､濃度は薄め。
麺は平打ちっぽい細めの低加水タイプ。ちょっと安っぽい。
具は豚肉､キャベツ､人参､木耳等多め... 続きを見る

前回来た時､このラーメンが気になったので食べる事に。
見た目は餡かけになった具だくさんのカレーラーメンという感じでとても美味しそう。
だけど実際はタンメンにちょっとだけカレーの風味がついてるって感じでもの足りません。
カレーがもう少し強ければきっと美味しいんだと思うんだけど。
麺と具は豚汁ラーメンと同じでもうちょっと工夫が欲しいですね。

定食メインのお店だし､中華屋さんなので業務用だの化調だの言っても仕方ありません。
でも上... 続きを見る