長崎在住の知り合いから教えてもらった人気店。
ハイボールが小さいのは残念だけど、350円だからね。

イカと豚肉がびっしりの高タンパクなビジュアル。
スープをひと口飲むと、とろりとしたリッチな味わい。
ミルキーかつスッキリという特徴的な旨さで、
高温の中華鍋で炒めた香ばしさがバシッと立つ。
少し細め... 続きを見る

2025年9月4日訪問
娘と長崎旅行。
長崎と言えばちゃんぽん。
行ってみたかったこちらで夕食。
豚骨ではなく鶏をベースのスープ。
あっさりとしていてめちゃ美味い。
コクと旨みが素晴らしいスープ。
ちゃんぽん麺とたくさんの具材から出たスープが最高の一杯。
ご馳走様でした

長崎第一弾

ネットで調べてみると長崎ではトップクラスの人気店

塩気のないクリーミーなスープで、具沢山

身体に良さそうですが、関東のものにとっては、歯痒い味

胡椒が一緒に給仕されましたが、いくら... 続きを見る

[訪問日時] 2014.12.5（金）20:40
[店内状況] 先客1名、後客4名
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] ちゃんぽん
[価格] 830円
[味] 鶏白湯/塩
[麺] 中太麺（130g位）
[具] 豚小間、牡蠣、かまぼこ、烏賊、キャベツ、もやし、ニ... 続きを見る

１１月１４日（土）　１８：３０

＜長崎シリーズ第３弾＞
この日は長崎の県営野球場で「日韓クラブチャンピオンシップ」が開催されました。
韓国野球通としては外せない試合でしたので、もちろん観戦にいきました。
もちろん今年の韓国プロ野球優勝チームである「ＫＩＡタイガース」の応援席側に座りますｗ
そしてその続きは
... 続きを見る

魚介と野菜の甘みがすごく引き出されているスープがものすごく美味いです。