行けるうちに着々と地鶏研攻めを。JR宇都宮駅からのんびり徒歩で20分ほど。
夜の部オープン直後だったようで先客0名、後客2名。メニューにはなんと写真撮影の注意書きが！
「無断による撮影は…軽くOK！！です」
…なんて、いいですねこういう演出。和みます(笑)
さて注文後待つ事2～3分くらい。その間に店内中央に置いてあるキムチ(無料)を頂きま... 続きを見る

日曜11:30入店。先客0名、後客5名。
こちらのお店は食券制ですが、他の地鶏研の印象と違いますね。
提供まで5分くらいでしょうか。結構早かったです。

スープは綺麗な琥珀色。
油の粒がキラキラ浮いています。
何となく美味しそうです。
鶏の旨味しっかりしています。
藻塩とやらの塩... 続きを見る

駐車場があるらしいがよくわからないこの店。
市街に用事が出来たので行ってみました。

月曜日12時半前。先客1後客3。意外と空いてるのね・・・
食券機で地頭鶏阿波家ラーメン900円を。店員さんに食券を提示すると大盛無料と言われたのでそうすることに。あと、キムチも自由とのこと。
供されるまで3分位。

中央に乗っている、細かく刻まれた鶏はコリコリでいい食感です。
チャーシューのなりをした肉は鶏2枚、豚1枚。双... 続きを見る

地鶏研究会のラーメンが宇都宮でも味わえる様になり嬉しい限りです！
開店当時から何回か行っていたのですが、今週平日昼に行って来た時の
レビューです。専用駐車場が空いていて、迷う事無く直行です。
13時過ぎに行ったのですが、先週は先客「０」でしたが、今週は
６～７人居まして、チョット安心。
先週は塩を食したのですが、今週は... 続きを見る

午前中に、公式ブログを見てたら、無性に行きたくなってしまいました。
駐車場がわかりにくいので、市役所に停めます。今は無料開放中なのでうれしいですが
微妙に歩くのがつらいです。

お昼時で混んでましたが、行列ができるほどではありません。

さて、ラーメンですが、

スープ　　　15点/20点... 続きを見る

　チャーシュー、鶏肉、半熟卵、ノリ、シナチクが入った豪華な見た目。一口スープをすすると……鶏の旨味がパァーと広がり、後は一気に食べてしまいました。上品な塩ラーメンですね。聞くところによると、３種類の地鶏の鶏ガラを使っているとか。手間をかけているんですね。半熟卵はごくふつうのできばえでした。
　讃岐コーチンの卵かけご飯もとてもおいしかった。卵かけご飯大好きの人にはたまら... 続きを見る

北海道産倉島バタートッピング

透き通った塩味でキレのスープです。スープを飲んだ後に口の中にスープの旨味が広がって飲み応えのあるスープです。少し塩加減が強めですがバターを入れたことに寄って滑らかな味わいになりました。
麺は細いストレート麺で非常にスープと馴染みます。
具材もシャキシャキとした穂先メンマがたまりません。

連れの注文の一品です。

鶏の旨みがすごく出ています。
地鶏研究会の店舗はどこに行っても安心して食べられます。

再訪したい一杯です。

行ってきました！地頭鶏ラーメン本舗阿波家さん！

若い店長に女性店員で活気がありました。
他の地鶏研とは雰囲気が違いますね♪大変元気で良いと思います。

今回ご馳走になった「地頭鶏阿波家ラーメン」は、塩味と言う事でしたが、塩の旨みなのか？とにかく、塩っけよりもコクと旨みが凄い！
初めて、満足な一杯を... 続きを見る

11/18　13時半
地鶏研究会新店とのことで来訪
この後、雷麺’zイベント参加のため連食です
駐車場がわからず、店の周りをぐるぐると、コインパーキングが見当たらないので、市役所の駐車場に滑り込みます。(この後、駐車場待ちの渋滞発生）
多田さん作成の銘木看板が3枚、燦然と輝いております。

先客4人、後客無し... 続きを見る