5/4（木）11：00　開店時3名待ち　

開店前に待っていたら、早めにあけてくれ、中の待ち席に座らせてくれた。中高年の男女で切り盛り。右手に消毒液。カウンターが正面にあり、右奥にも席があるようだ。左手奥にも3席ほどのカウンターと左手手前にはテーブルが1卓。ちなみに撮影禁止なので写真はなし。ほかにも鼻は店外でかむようにとの注意紙もあった。

さらりとしたスープは、思いのほか軽やかな豚のコクが広がるもので、取っつき易い。前日の黒田屋同様大砲ラーメンの出身だそうだが、分かりやすさ... 続きを見る

大砲ラーメンの流れを汲む久留米ラーメン
長崎ではピカイチのラーメン
接客を抜きでラーメンだけならば間違いなく百点

これぞ九州ならではのとんこつらーめんです！！
お店に入る前から長時間煮込んだとんこつ匂いがして、とんこつらーめん好きにはたまらない匂いでした。
こってり、濃厚なとんこつスープが最高においしいのはもちろん、具の味たまごやチャーシューもとてもおいしかったです。
長崎県で一番おいしいとんこつらーめんであると思います。