平日２１時頃。店内客まばら。出てくるまで５分強。店員四人程度。で、肝心のラーメンですが、イケます。獣臭ほぼ無く首都圏向けアレンジとしては相当なハイレベルでまとめられています。まず、麺が目茶苦茶美味いです。普段は茹で加減はふつうで頼むのですが、今回はいきなりかため。これが大正解。食感がドストライクでした。スープはちょっとどろみが強かったですが、味バランスが整っていて充分に堪能出来ます。油少なめとかもできる様なので、次回は油少なめで注文してみます。あと、ねぎがやたらウマいです。本場仕様のネギでは無い様ですが、コレは大ア... 続きを見る

地元ラーメン行脚その７０
３１日１５時頃訪問、先客３
先人のレポに味噌が始まったとの情報が結構前ですがあったので味噌狙いの訪問となりまして、
カウンターに座りメニューをみると味噌のみの字もありません…周りをみてもそれらしきＰＯＰもなく、ないならしょうがないと未食の焼きらーめんは…マジックで消されてますね。
今風なオネエサンを待たせて何を注... 続きを見る

本日22時頃初訪門。
わずかに透明さをのこしたスープの濃さはまずまずで優しい味。
西神奈川近くの「竜馬」や座間市「知父屋」あたりに少し似ており、クセも少ない。
中細の麺が変わっていて、デフォで硬め、ぷりぷりしててのびにくい。
柔らかいチャーシューはちとしょっぱい気もするが美味しく、他はキクラゲと白ゴマ、水に晒したネギいっ... 続きを見る

2010/10/17（日）

スープ。ちょっと旨みが強いが悪くない。きちんと骨髄まで出てると思われるスープ。

麺。細麺。博多っぽいぼそっとした感じではなく、プリッとした感じ。博多を謳うにはちょっと麺の食感等が違うような。特に固さは指定しなかったけどバリ固のような固さ。コシがとても強い。うーん、これは強すぎかもしれない... 続きを見る

平日2時半頃訪問、先客０でした。
ラーメン屋らしからぬ広い店内に一人ぼっちはチト寂しい〜テーブル席も４つ程あり家族連れでもＯＫなのは個人的には好印象。メニューにはツマミや焼酎等の酒類も比較的多く、夜は飲みながら〆にラーメンなんて使い方も可能みたい。
まあ、昼間だし原チャリなんでスタンダードなラーメンをチョイスして３分程で提供されまして、具はチャーシュー１枚、キクラゲ、ネギ、胡麻とシンプルな構成で、まずはスープを一口…ん〜塩気が強い！第一印象はこれでしたwやや、コクが足りない気もするが、万人向けに... 続きを見る

2010/08/04 16:00頃
博多とんこつラーメン(麺固)を注文
店内は結構きれいな感じ
スープ：白くなく、かえし多め
麺：普通＋位でちょっとおいしい
具：チャーシュー１枚・きくらげ・ねぎ・白ごま
チャーシュー：やわらかく味付けも好み

全体的には、スープの量、麺の量が少ないが、
替... 続きを見る

そう言えば 『ドーナツ』 と 『北極の超』 の合間に 『焼きラー』 喰ってたわ。
コチラの店を店舗登録しときながら～、何となく足が遠のいていたが、近くのミスドに寄ったので折角やから～っと突撃ですわｗ

新たにつけ麺も始めた様やね～。
でも焼きラーって喰ったことないから標題にケテーイ。
（そういや神田のつけ麺 もといしで喰った焼き... 続きを見る

日曜日の18:00頃訪問。先客は４名、後客はなし。店内は清潔感があり広々としています。席数にも結構余裕がありそうです。
店員はバイトらしき男性１名。途中から女性が２名加わりました。お冷は店員さんが出してくれ、おかわりは卓上ポットにてセルフ。
店員の暇を見て口頭にて注文。硬さはハリガネが上限のようです。３分ほどで提供されました(^^)

麺... 続きを見る

３／６（土）開店直後１１：３０分　初訪問しました
妻と２人だったので、ボックス席に。床はヌルヌルででしたが、清潔感のあるお店でした。妻は博多とんこつラーメン＋味たまご、私は、ぎょうざセット＋替玉を注文しました。

注文して数分でラーメンが到着。その後、セットのぎょうざと中ライスが到着。
（写真は、セットのぎょうざとライ... 続きを見る

値段も安く美味しい博多ラーメンです。
替え玉でスープが薄くなったら濃くできるように卓上のラーメンダレがあるのが嬉しい。