10/9（月）10：50　貸し切り状態

開店時間より10分早く着くと丁度暖簾がかかったところだった。見ていると茶色いものをお玉で掬って丼に投入していたので、味噌ダレかも。それに牛乳と具材を小鍋に入れて煮込んだものを注いでいた。

それでも、きれいな白色スープからは、まんま牛乳らしさが前面にでていて、味噌らしきはほとん... 続きを見る

謎の秘密結社「池上通り地雷処理班」には、非情な掟がある。
如何なるときも、隊長の命令は絶対なのである．．．

「中華ヤハタで、牛乳ラーメンを喰らってこい！」
今回ルーキーの自分に下された、なんとも過酷で容赦のない指令．．．
逡巡する時間などない。直ちに突撃あるのみである。

遠くの空で稲光が光り、湿っぽい空気... 続きを見る

雑色商店街にある「中華ヤハタ」。　古き良き昭和の中華飯店という佇まいに余計な期待をしてしまいます。　本日は「もやしソバ」を頂きました。

店主は、女将さん一人。　氷川きよしのファンであることは、常連さんとの会話から判ります。　そしてふと店内を見回すと、氷川きよしの歌詞が書かれた小片も見つかりました。

中華飯店でありながら、調理は中華鍋を... 続きを見る

2010.08.03.13：20初訪、先客、後客ゼロ先週火曜日に振られたので今回は一時過ぎを目指して突撃火曜日ワンコインになるワンタンメンを注文。
５分程度で配膳、今回も見事に沸騰していないお湯での麺湯がきをされてしまいガックリ、ワンタンは別鍋で茹でて頂いたのでプニュプニュのチュルチュル非常に美味しい状態の肉入りワンタンが５個、その他メンマとかまぼこがトッピ... 続きを見る